Vinsælasta uppskriftin fyrir salat úr soðnum gulrótum
Þessi aðferð við matreiðslu er einkennin af einfaldleika og ósköpunum. Dýr vörur þurfa ekki sérstaka matreiðslu hæfileika líka.
Nauðsynlegar innihaldsefni:
- Tvær miðlungs gulrætur;
- Kjúklingur - 2 stk.
- Laukur - 1 lítið höfuð;
- Bökuð grænnar baunir - pottur;
- Majónesi - 4 msk. l.
- Grænmeti olía fyrir steiktu laukur;
- Sem skraut, fersk grænn;
Hvernig á að elda?
Gulrætur og egg verða að vera soðin. Laukur er hreinsaður, skorinn í litla sneiðar, eftir það brenndum við það í gullna lit. Soðið gulrætur og egg þrír á stórum grater eða skera í litla teninga. Bætið síaðri baunir, majónes og lauk steiktu. Blandið vandlega. Fyrir bragðgleði, ef þess er óskað, kreistu út eina hvítlauksskóflu. Við skreytum hakkað ferskum kryddjurtum.
Nýtt uppskrift að salati með sveppum, soðnum gulrótum og hnetum
Þrátt fyrir einfaldleika íhlutanna birtist þessi útgáfa af salatinu ekki svo langt síðan í miklum heima okkar, en hefur nú þegar unnið vinsældum sínum.
Nauðsynlegar innihaldsefni:
- Gulrætur - 2 stk.
- Marínar mushrooms - 250 g
- Laukur - 1 stk.
- Skrældar valhnetur - hálf bolla
- Majónesi eða fitusýrur rjómi - 5 msk. l.
- Grænmeti olíu til steikingar
Hvernig á að elda?
Gulrætur verða að vera soðnar, þá skera í litla teninga. Marinaðar sveppir mala líka, þá bæta við gulrætur. Laukur skal skrældar, fínt hakkað. Í sumum uppskriftir eru laukar liggja í bleyti í vatni en í þessari útgáfu verður það brennt í jurtaolíu. Ferskur laukur og hakkað valhnetur eru bætt við afganginn af afurðum, eftir að við árstíð með sýrðum rjóma eða majónesi (eins og þér líkar). Við the vegur, þetta salat er einnig hægt að nota sem snarl, áður smurt það á fersku croutons.
Uppskrift fyrir salat úr soðnum gulrótum og rjómaosti
Þetta salat er mjög einfalt, en bragðgóður. Þetta er frábært viðbót við kjötrétti, auk steiktu kartöflur eða ristuðu brauði.
Nauðsynlegar innihaldsefni:
- Gulrætur - 1 stór eða 2 miðill
- Unnin osti - 1 stk.
- Kjúklingur egg - 1 stk.
- Majónesi - 4 msk. l.
- Hvítlaukur - 2 negull
Hvernig á að elda?
Soðin gulrætur og kjúklingur egg eru skorin í teningur eða þrír á stórum grater. Einnig skal rifna ost á osti, síðan bætt við heildarmagnið. Hvítlaukur er hreinsaður og kreisti í samsetningu, klæddu síðan majónesið og blandið vel saman.
Salat úr soðnum gulrótum er ekki aðeins fljótlegt, heldur einnig gagnlegt. Þrátt fyrir að grænmetið sé hitameðhöndlað missir það ekki gagnlegar eiginleika þess, sérstaklega ef það er soðið með húð. Fyrir augu, maga og liftsalat úr soðnum gulrótum - það sem þú þarft, og að auki er það mjög bragðgóður!