Hingað til eru ekki avocados talin framandi, þú getur keypt það í hvaða verslun sem er og búið til dýrindis salat. Það mun ekki aðeins bragðast vel, heldur einnig jákvæð áhrif á útlit og heilsu. Hins vegar, til þess að ná sem bestum árangri er mikilvægt að muna hvað á að blanda því við.
Bestir innihaldsefni fyrir salöt með avókadó
Margir frægir matreiðslumenn ráðleggja þér að velja innihaldsefni vandlega fyrir salat. Allt vegna þess að bragðið af avókadóinu er nokkuð hlutlaust og, ef það er sameinuð sömu hlutlausum vörum, mun maturinn þinn verða grár og tjáningarlaus. Að auki ætti að meðhöndla það með mikilli varúð, vegna þess að það er þess virði að koma í veg fyrir of mikið salat, mun avókadóið verða í kartöflum. Eins og fyrir réttan fyllingu ætti það að vera alveg létt, ekki fitu. Allt vegna þess að ávextirnir sjálfir eru mjög blíður og geta auðveldlega misst.
Til að bæta við snerta ferskleika er það þess virði að bæta við smá crunchy efni. Í þessu tilfelli, hugsjón gúrku, epli eða fennel. Ef þú vilt eitthvað sérstakt skaltu bæta smá sterkan osti.
Uppskrift fyrir dýrindis salat með ólífum, maís og avókadó
Til að gera þetta salat þarftu nokkrar ferskar og góðar vörur. Meðal þeirra:
- 250 g af niðursoðnu eða frystum maísum
- 2 stk. avókadó
- 75 g af ólífum
- 1 stk. sætur pipar
- 1 laukur
- Hvítlaukur
- Ólífuolía
- Sítrónusafi, pipar
Skref fyrir skref matreiðslu
Salatið er undirbúið mjög einfaldlega og nokkuð fljótt. Ef þú tekur frosið korn, þá skalt þú frysta það. Næst skaltu elda þær vörur sem eftir eru: Skerið ólífurnar í tvennt, höggðu lauknum og paprikum. Allt þetta blandað vandlega saman.
Nú er kominn tími til að undirbúa salatklæðningu
Notaðu hníf fínt höggva hvítlaukinn, bæta við sítrónusafa og ólífuolíu. Ekki gleyma að bæta kryddi, því salatið án salt og pipar verður ferskt. Það er jafn mikilvægt að blanda vel saman í skálinni. Eftir það lokaðu skálinni og kæli í 8 klukkustundir.
Blandaðu dressingunni og basanum af salatinu best áður en það er borið. Ekki gleyma að fallega afhýða, skera og leggja avókadóið yfir fatið.
Rækjur og avókadó - hið fullkomna samsetning
Eins og áður var skrifað, er avókadóið best samsett með sjávarafurðum. Þess vegna er salatið tryggt að það sé fullkomið og samstillt að smakka.
Salat samsetning:
- Um 400 grömm af rækju
- Einn avókadó
- Sum majónesi
- A par af gúrkur
- Nákvæmar tartlets
Undirbúa salat einfaldlega, og það mun líta mjög aðlaðandi og tryggt að skreyta hvaða hátíðlega borð. Gætið fyrst gúrkur og avókadó. Þeir þurfa að vera hreinsaðir og rifnar. Í raun er þetta allt grundvöllur framtíðar salat þinnar. Mjög mikilvægt tímabil með majónesi og blandað.
Eftir það skaltu byrja að undirbúa rækju. Þeir verða að vera soðnar og hreinsaðar.
Taktu tartlets og fylla þá með massa avókadó og gúrku ofan á fallega skreytt rækju.
Til að undirbúa salat er best í hálftíma áður en það er borið, því að tartlets geta orðið of blautt.
Eins og sjá má er að undirbúa salat úr avókadó alls ekki erfitt. Það mun ekki bara vera upprunalega fatið á borðinu þínu. Avocados verður vel þegið af hverjum gestum, og þú munt spara miklum tíma, því þessir salöt eru tilbúnar mjög fljótt.
Bon appetit!