Með rétta notkun getur venjulegur pottur orðið frábært skip til að borða kjöt, grænmeti og kartöflur í ofninum. Uppskriftir í dag, elda kjúklingur í glasskoti, opna kokkinn ítarlega ímyndunarafl við val á innihaldsefnum, en skylda nákvæmni hvað varðar að vinna með getu.
Kjúklingur með kartöflum í bankanum - skref-fyrir-skref uppskrift með mynd
Þetta fat virðist frumstæð samkvæmt uppskriftinni, en það er algerlega sláandi í endanlegri niðurstöðu. Kartöflur bökuð í krukku með fugl eru Liggja í bleyti með töfrandi seyði og kjöt kjúkans verður safaríkur og mjúkur.
Mikilvægt! Áður en þú byrjar að elda kjúklingur í krukku í eigin safa þarftu að lesa helstu reglur:
- Glerpotturinn ætti að vera alveg ósnortinn - án sprunga og flís
- Við undirbúning er ekki hægt að fylla ílátið í brúnina
- Besti hitastigið fyrir bakstur í pottinum er 180 ° C. Hér fyrir neðan - það er mögulegt, hærra - nei!
- Þegar þú eldar kjúkling í ofninum þarftu ekki að bæta við vatni eða jurtaolíu
- Þú getur sett krukkuna aðeins í köldu ofni og síðan kveikt á því. Taktu upp diskinn er á sömu reglu.
Nauðsynlegar innihaldsefni:
- kjúklingur læri - 3 stk.
- kartöflur - 5-6 stk.
- laukur - 100 gr.
- gulrætur - 70 gr.
- jörð pipar blanda
- barberry
- salt eftir smekk
Skref fyrir skref leiðbeiningar
- Kjúklingur læri skola í rennandi vatni, salt með salti og pipar. Leyfi kjötinu í 30 mínútur í kæli.
- Grænmeti hreinsa og þvo. Skerið kartöflur í sneiðar, gulrætur - mugs, laukur - teningur.
- Í þremur aðskildum hreinum dósum láðu lögin með grænmeti á botninn og síðan kjúklingabendurnar. Efst með smá meira salti, pipar og barberi. Hver einstaklingur ílát er einn skammtur. Ekki gleyma því að það er bannað að fylla ílát upp á toppinn.
- Í köldu ofni skal setja alla hluta í krukkunum á bakplötunni og hylja þá með filmu. Kveikið á hlýnuninni við 180 ° C og gleymdu kjúklinganum í 1,5 klst. Fjarlægðu krukkur þegar eldurinn er slökktur og hitastigið lækkar lítillega.
Kjúklingur með grænmeti í pottinum - skref fyrir skref uppskrift
Baka kjúklingur í krukku með grænmeti - langur leið til að elda fugl, prófað í mörg ár. Fyrr ömmur og mamma fengu okkur slíka dágóður, nú er komið að því að koma okkur á óvart og skemma ættingja með ljúffengum og heilbrigðum mat.
Nauðsynlegar innihaldsefni:
- kjúklingasalar - 1 kg
- laukur - 2 stk.
- Rauður sætur pipar - 4 stk.
- gulrætur - 2 stk.
- holdugur tómatur - 3 stk.
- laurel lauf - 3 stk.
- jörð pipar blanda
- gróft salt
- ferskur grænu
- condiment fyrir kjúkling
Skref fyrir skref leiðbeiningar
- Shins eru hið fullkomna val fyrir kjúklingaruppskrift í krukku. Þeir gefa nægilegt magn af safa og eru fullkomlega sett í ílát. Kjöt ætti að þvo, nudda með kryddi og salti.
- Gulrót og tómatur skorið í teningur. Laukur og papriku eru semirings. Skerið græna fínt.
- Hellið hálft magnað kjöt í þrífa lítra krukku, þá grænmeti og grænmeti. Endurtaktu ferlið þar til síðasta innihaldsefnið. Ef þú vilt getur þú notað dímetól allan samsetninguna.
- Slökkvið kjúklinguna í ofninum með grænmeti í að minnsta kosti 2 klukkustundir áður en hálsið ílátinu er pakkað með filmu í 2 viðbótum. Takið matarílátið eftir að hitastigið hefur verið lækkað í ofninum.
Kjúklingur í eigin safa í glasskál - skref fyrir skref uppskrift
Til að steikja eða baka kjúkling í pönnu er einfalt mál! Það er miklu erfiðara að þjóna bragðgóður, arómatísk og síðast en ekki síst, fæðutegund sem ekki skaðar líkamann og sparar myndina. Við mælum með að þú undirbúir kjúkling í ofninum í glerkassa í eigin safa. A uppskrift án einum grömm af grænmetisfitu verður vel þegið af öllum aðdáendum heilbrigts matar.
Nauðsynlegar innihaldsefni:
- brjóst kjúklingur - 450 gr.
- salt
- rautt, svartur pipar
- krydd fyrir kjúkling
Skref fyrir skref leiðbeiningar
- Kjúklingur brjóst skola og klappa þurrt með pappír handklæði. Skerið kjötið í teningur í 3x3 cm og marínt með salti og kryddi.
- Setjið hvítt kjöt í hreinum krukku án þess að fylla ílátið efst.
- Taktu ílátið vel með filmu og settu í kulda ofn. Stilltu hitann í 170C og bíðið í 1-1,5 klst. Berið ilmandi kjúklingafiletinn með fersku grænmeti eða soðnu hrísgrjónum.