Rannsóknir á því hvernig kaffi hefur áhrif á líkamann, sýndi mjög áhugavert og örlítið óvæntar niðurstöður. Svo, þegar þú setur þig niður á morgun með borði kaffi, muntu vita meira um þennan ótrúlega drykk.
Kostir:
1. Kaffi dregur úr hættu á að fá sykursýki
Vísindamenn komust að því að fólk sem drakk 4 til 6 bolla af kaffi á dag lækkaði hættu á að fá sykursýki af tegund 2 um 30% miðað við þá sem drukku 2 eða færri bollar á dag. Þessi tala jókst í 35% hjá þeim kaffihönnuðum sem drakk meira en 6 bolla á dag. Og ef þú hefur þegar sent inn hversu mörg bolla þú drekkur á vinnudegi á skrifstofunni - þú þekkir u.þ.b. niðurstöður þínar. En jafnvel þó að þú drekkur ekki kaffi yfirleitt er ekkert áhyggjuefni, að minnsta kosti í tengslum við þetta. Við the vegur, kaffi með koffein og án þess í þessu tilfelli gefa nánar niðurstöður.
2. Kaffi berst gegn áhrifum sindurefna
Við gleymum oft að kaffi er í raun náttúrulegt drykkur og eins og allar ætar plöntur innihalda kaffibaunir meira en 1000 náttúruleg efnasambönd. Þessi fituefnafræðileg efni geta komið í veg fyrir ýmis sjúkdóma. Margir þeirra eru andoxunarefni, þ.e. vernda frumur gegn skemmdum sem valda sindurefnum. Þessar eiginleikar kaffi eru talin gagnlegur.
3. Kaffi bætir minni og vitsmunalegum aðgerðum
Vísindamenn lýsa því hvernig þátttakendur í tilrauninni, sem drakk kaffi á hverjum morgni með koffíni, kynndu bestu niðurstöðurnar í tengslum við að muna nýjar upplýsingar. Kaffi getur bætt vitsmunaleg hæfileika - sérstaklega með aldri. Annar rannsókn sýndi að samsetningin af kaffi með eitthvað sætt hefur jafnvel meiri áhrif. Meginiðurstaða: Samsetning tveggja efna í náttúrulegu kaffi bætir minni og gæði vitsmunalegrar virkni með tilliti til stöðugrar athygli og skilvirkni vinnsluminni. Kaffi eykur skilvirkni allra hluta heila sem bera ábyrgð á þessum tveimur aðgerðum. Þessi niðurstaða styður hugmyndina um samspil milli tveggja efna, þar sem hver eykur virkni hins.
Gallar:
4. Kaffi eykur hættu á beinþynningu
Það er satt að kaffi geti leitt til þess að elta úr líkamanum kalsíum í þvagi. Um það bil 5 mg af kalsíum glatast þegar hver 200 ml af kaffi er neytt. En þessi skaðleg eiginleiki kaffi má auðveldlega bæta við tveimur matskeiðar af jógúrt eða mjólk á bolla.
5. Kaffi er orsök snemma hrukkum
Þrátt fyrir að þessi drykkur innihaldi andoxunarefni, ef þú drekkur of mikið kaffi getur það valdið fyrri hrukkum á andliti. Þetta kemur fram vegna ofþornunar, sem er skaðlegasta fyrir húðina. Því þegar þú drekkur bolla af kaffi að morgni, ekki gleyma að drekka vatn samhliða.
6. Kaffi getur leitt til þyngdaraukningu
Sykurbólga í blóði vegna koffíns getur haft veruleg áhrif á tilkomu sterkrar hungursins. Kaffi er nátengt mat. Til dæmis sameinar við venjulega kaffi með sætan eftirrétt eða bolla í morgunmat. Að auki, þegar orka er tæma með koffíni, finnur fólk oft aukin matarlyst á fitusýrum - til að bæta orku og bæta næringarefni.
7. Standard kaffi er meðhöndlað með varnarefnum
Kaffi, sem verksmiðjuvara, er eitt af plöntuvarnarefnunum sem eru meðhöndlaðir með varnarefni. Í ræktunarefni eru varnarefni og illgresi notaðir - ekkert af þessum efnum er gagnlegt. Ef þú vilt fá hámarks vernd, ættir þú að drekka kaffi með heitinu "lífrænt". Ef það er koffeinhreinsað kaffi er best að ganga úr skugga um að koffín sé eytt náttúrulega án þess að nota efni. Oft inniheldur venjulegt koffeinháð kaffi meira efni en "eðlilegt", þ.e. en koffein.