Það virðist sem Ekaterina Klimova er meðvitaður um töfrandi uppskrift að aðdráttarafl og sátt. Hvernig gæti verið að falleg myndskona, falleg móðir fjórum leikkona, verði vistaður? Því miður, veruleiki er miklu meira prosaic: leyndarmál glæsilegra forma er í hæfilegu kerfi næringar og líkamlega hreyfanleika.
Catherine er andstæðingurinn af hörðum og "augnablikum" mataræði. Hún er sannfærður: alvarlegar takmarkanir og "svangur" dagar munu valda líkamanum og auknum heilsufarsvandamálum. Hvar öruggara er að halda sig við skynsemi: Matseðillinn ætti að vera rólegur, skammtar - lítill og máltíðir - tíðar. Mataræði leikkonunnar byggist á diskum úr kotasælu, einföldum súpum, stewed grænmeti, ferskum salötum, árstíðabundnum ávöxtum. Og endilega - ekki minna en lítra af hreinu vatni á dag.
Meginreglan "minna en betri" sést í Klimovoi fjölskyldunni stranglega. Orðstír blandar ekki próteinum með kolvetni, það er án margskammta sósur, hágæða kalksæti og eftirrétti. Uppáhalds diskar af Catherine-bakaðri kartöflum með kryddjurtum, halla kúlum, eldað á "þurru" pönnu, perum og eplum, bakað með hunangi og kanill.
En leikkonan er alls ekki ascetic, hún varnar reglulega með góða skemmtun. Eitt af uppáhalds uppskriftir stúlkunnar er franska loftflakið (Peletar um beinagrind). Til að gera það þarftu 4 egg, klípa af salti og 30 grömm af mjólk. Jólatré ætti að aðskilja frá próteinum og slá smám saman upp með mjólk. Á heitu, olíuðu pönnu hella eggjarauða blöndunni og hristu íkorna með salti þar til það er lýtt froðu. Leggðu út próteinmousse á steiktu eggjarauppunni og steikið án loksins í um það bil 7 mínútur - þar til íkorna "grípa". Lokið omelette brjóta tvisvar og þjóna við borðið.