- Kjúklingurflök - 500 grömm (þú getur notað holdið af svínakjöti eða nautakjöt)
- Kartöflur - 700 Gram
- Young Nettles - 200 Grams
- Laukur - 200 Gram
- Salt, pipar - - Til að smakka
Kjúklingurflök þvo og skera í litla bita. Foldið kjöti í potti, helltu köldu vatni og eldið þar til það er tilbúið (um 30 mínútur fyrir kjúkling, um klukkutíma fyrir svínakjöt og nautakjöt). Peel lauk fínt höggva. Fínt skorið þvegið netið. Grönum er hægt að brenna með sjóðandi vatni, eða þú getur einfaldlega notað gúmmíhanskar. Skrældar kartöflur skera í teningur og bæta við sjóðandi seyði. Eldið í 5 mínútur. Þá bæta lauk (hrátt eða steikt) og hakkað net. Eldið þar til kartöflan er tilbúin, það er um það bil 5 mínútur. Salt og pipar súpa, fjarlægðu úr hita, kápa og látið það brugga í 5-10 mínútur. Súpa er tilbúin! Leysaðu á plötum og borðið við borðið. Þegar þú getur þjónað getur þú skreytt plöturnar með helmingum af soðnu eggi.
Þjónanir: 6