- nautakjöt - 220 g
- kryddað Adobo - - Til að smakka
- ólífuolía - 1 l. skeið
- nautakjöti - 2 1/2 bollar
- vatn - 2 bollar
- Gulur laukur - 1/2 stykki
- af grænu papriku - 1/2 stykki
- Kóródómur lauf - 4 stykki
- Cilantro Stem - 3 stykki
- Corn Cob - 1 stykki
- salt - - Til að smakka
- Bananar: grænn banani - 2 stykki
- Parmesan Ostur - 1/3 Cups
1. Skerið lauk og búlgarska pipar í teningur. Skerið kornkúpuna í 4 hlutar. Skerið nautakjötið í teningur sem mælir u.þ.b. 2,5 cm. Smáttu kjötið með Adobo kryddjurtum, hellið það með ólífuolíu og steikið í stórum potti þar til brúnt er yfir miðlungs hita. 2. Bætið öllum eftirstandandi innihaldsefnum við seyði og látið sjóða. Minnka hita og kápa, elda í 1 klukkustund. Fjarlægðu lauf og stilkur af cilantro, þegar seyði er tilbúið. 3. Skrælið og skera banana í sneiðar. Hrærið ostinn. Leggðu hakkað banana í söltu vatni í 15 mínútur. 4. Hittu nóg olíu í pönnu til að hylja banana, láttu vatnið af bananunum og steikið þeim í pönnu þar til gullið er brúnt. 5. Umræða á pappírsþurrku, settu í skál og hnoðið þar til slétt er með steypuhræra og pestle eða ýttu á fyrir kartöflur. Notaðu sérstaka reipi, myndaðu 6 banana kúlur. 6. Bætið hinum banani puree og 1 bolla af seyði í matvinnsluaðgerðina, blandið þar til einsleitt, bætið blöndunni við súpuna. 7. Setjið banana kúlur í súpuna, látið sjóða, minnið hita, kápa, eldið í 10 mínútur. 8. Blandið súpunni með Parmesan-osti þar til hún smelt og þjóna strax.
Þjónanir: 2