- Swiss rúlla - 1 stykki
- Jarðarber - 1 bolli
- Cointreau vín - 1 gler
- jarðarber hlaup - 35 grömm
- Mjólk - 800 milliliters
- duftformi sykur - 4 teskeiðar
- Strawberry Blancmange - 35 Gram
- Tangerines - 450 Gram
- appelsínugult hlaup - 135 grömm
- duftformi - 30 g
- fitukrem - 284 ml
- súkkulaði - - Til að smakka
- appelsínugulur - 1 stykki (aðeins afhýða)
Skerið svissneskan rúlla í plötur, settu í glær glerskál, stökkva með jarðarberskúffum og hella Cointreau vín. Hellið jarðarberjelluna í könnuna, bætið 300 ml af sjóðandi vatni. Hrærið þar til hún er alveg uppleyst og bætið síðan við 300 ml af köldu vatni. Hellið hlaupinu í glerskál með rúlla og jarðarberum, settu í kæli. Í sérstöku skál, hella smá mjólk, bætið 2 teskeiðar af sykri og blóm, blandað vel þar til hún er alveg uppleyst. Færið 600 ml af mjólk í sjóða og hellt í blöndu af sykri og bamanget. Hrærið og snúið aftur í pott, hrærið og whisking, látið sjóða. Helltu Bangmanghe aftur í skálina og láttu kólna, hrærið stundum, helltu síðan þessa blöndu á jarðarber hlaupið. Fjarlægðu eftirréttinn aftur í kæli til að kæla lögin. Efstu Mandarin sneiðar. Undirbúa appelsínugult hlaup bara eins og jarðarber og láttu kólna áður en hella á tangerines. Hellið og hreinsið í kæli. Næst, þú þarft að gera vös, með því að nota eftir mjólk, rjóma duft og sykur. Við undirbúum sömu aðferð og blanmange. Látið kólna og hella yfir appelsínugult. Rífið rjóma í mjúkt froðu, hellið yfir vökvapokann, krumpu með rifnum súkkulaði og appelsínuhýði.
Þjónanir: 10