- lím - 360 grömm
- salt - Til að smakka
- ólífuolía - 1 l. skeið
- lítil rauð peru - 1/2 stykki
- hvítlaukur - 2 tennur
- rauð pipar - 1/4 teskeiðar
- stórir knippar af feces - 2 stykki (360 g)
- egg - 2 stykki
- Parmesan Ostur - 60 Gram
- Ferskur svartur pipar - Til að smakka
- reykt lax - 180 grömm
- sítrónusafi - 1 l. skeið
1. Láttu 1,8 lítra af vatni í potti sjóða, bæta við um 1 matskeið af salti og pasta. Elda, samkvæmt leiðbeiningunum á umbúðunum. Tæmdu og pörðu 1 bolli af makarónsvökva. Á meðan hita ólífuolía í stórum pönnu yfir miðlungs hita. Skerið laukinn, höggva hvítlaukinn. Bæta við lauk og klípa af salti, steikið, hrærið, þar til laukurinn byrjar að brúna á brúnum, um það bil 5 mínútur. Bætið hvítlauk og rauðum pipar, steikið, hrærið stöðugt, þar til ilmur birtist, um 30 sekúndur. Taktu stafina úr káli, skera laufin í stykki 2,5-5 cm að stærð. Setjið hvítkálina í pönnu í pönnu, hylrið pönnu með loki og látið elda þar til það er tilbúið í um það bil 3-5 mínútur, hrærið um það bil 1 sinni á mínútu. Setja til hliðar. 2. Berið saman egg, rifið Parmesan-ost, teskeið af salti og klípa af svörtu jörðu pipar. Brjótið laxinn í litla bita. 3. Setjið hitaðan pasta aftur í pott, blandið með blöndu af Kale og laxi. Bætið eggblöndu, sítrónusafa, hrærið. Leggðu strax inn.
Þjónanir: 4