- Mjöl - 1 gler
- Sykur - 1 gler
- Egg - 3 stykki
- Curd - 250 Grams
- Fresh Cherry - 350 grömm
- Kakó - 3 Art. skeiðar
- Soda - 1 tsk
- Kanill - 1 tsk
- Grænmeti olíu - - Til að smakka
Innihaldsefni. Fyrst af öllu munum við takast á við kirsuberið. Ef kirsuberið er ferskt - þarf að hreinsa það úr beinum, ef það er frosið - þá skal það fyrst frostið (helst við stofuhita, í erfiðustu tilfellum - í örbylgjuofni í viðeigandi stillingu) og hreinsaðu síðan hola. Ef kirsuberið var þíðað, ekki gleyma að henda því aftur í kolsýnið, þannig að glerið sé óþarfi. Í skál skaltu blanda kotasæla, eggjum og sykri. Við hnéð vel með gaffli. Bæta við hveiti, kakó og kanil. Við höldum áfram að hræra. Teskeið af gosi er slokkað með ediki og einnig bætt við deigið. Að lokum skaltu blanda varlega saman deigið í deigið. Hluti af berjum eftir til skrauts. Hrærið verður vandlega svo að berin snúi ekki í rusl. Við hella niður deigið í bökunarrétti, hita ofninn í 180 gráður, bökaðu í 30 mínútur. Við fjarlægjum tilbúinn köku úr moldinu, léttið það á grindinni. Við skreytum kirsuber með berjum og þjónum þeim í borðið. Bon appetit! ;)
Þjónanir: 6