- Epli - 500 g
- Mjöl - 200 g
- Egg - 5 stykki
- Sykur - 200 grömm
- Vanillusykur 0,5 teskeiðar
Við eldum afurðunum fyrir charlottes, þannig að þau eru til staðar :) Við sláum um 5 mínútur af eggjum með sykri, þannig að sykurinn leysi upp eins og kostur er. Sykur er hægt að skipta með duftformi sykur. Hellið í hveiti, vanillusykri og blandið varlega saman, þannig að engar klútar séu til staðar og massinn var einsleitur. Við afhýðum epli úr skrælinu (við vil) og skorið í litla, þunna sneiðar. Neðst á kísilmótinu (þú getur bakað og gler) hellt smá deigi. Dreifðu síðan um helming eplanna. Um það bil - vegna þess að formið mitt er að stækka upp. Á eplum, hellið helmingi af eftirliggjandi deiginu, aftur dreifum við eplurnar og fyllir það með deigi. Bakið í örbylgjuofni í 10 mínútur við hæstu afl. Í lok bakunarinnar skaltu ekki opna ofnhurðina í nokkrar mínútur.
Þjónanir: 6-8