- Epli - 2 stykki
- Jógúrt - 2 Art. skeiðar
- Egg - 2 stykki
- Sykur - 0,5 bollar
- Sol - 1 klípa
- Champagne - 0,75 Cups
- Mjöl psh. - 2 bollar
- Olía - 1 Til að smakka (Fyrir steikja)
Peel epli úr skinnum, flottur á stóra grater. Bæta við jógúrt, salti, sykri og gosi. Bætið hveiti, blandað saman og hellið síðan kampanjerinu í pör þar til einsleita deigið af þéttleika sýrðum rjóma myndast. Gefið smá til að standa prófið. Frystu pönnukökur með jurtaolíu.
Þjónanir: 7-10