- Mjöl - 2 bollar
- Sykur - 1/3 Cups
- Baksturduft - 2 teskeiðar
- Kanill - 1 tsk
- Nutmeg Ground - 1/4 teskeið
- Soda slaked - 1/2 teskeiðar
- Salt - 1/2 teskeið
- Smjör - 100 grömm
- Epli - 2 stykki
- Mjólk - 1/3 Gler
Setjið í skál af hveiti, slökktu gosi og sykri. Bætið síðan við bakpúðann. Þar - salt. Eftir saltið skaltu senda þurrkaða kanilblönduna. Að lokum skaltu bæta við síðustu þurrefni - múskat. Við blandum saman allt vel. Smjör er skorinn í teningur. Bætið teningunum af smjöri í þurra blandann. Við nudda í mola. Einfalt blöndu sem þú getur ekki fengið, en þú þarft að gera deigið eins einsleitt og mögulegt er. Skrældu eplurnar. Við nudda epli á stóru grater. Bætið rifnum eplum við skálina. Hræra. Við hella í mjólk og halda áfram að blanda. Eplar skulu jafnt dreift í gegnum prófið. Við setjum deigið sem myndast á hveiti með hveiti og byrjar hnoða. Jæja við hnoðið, þá myndum við rétthyrningur úr deiginu. Skerið rétthyrninginn í 8 hluta. Leggðu út þríhyrninga á bakplötu, þakið sælgæti. Með hjálp bursta skaltu nota þríhyrninga með mjólk (létt). Stökkva á sykri. Við settum í ofninn, hituð í 210 gráður og bakið í 12-15 mínútur. Lokið eplakökur örlítið kaldar og þjóna. Bon appetit! :)
Boranir: 3-4