- Egg - 3 stykki
- Sykur - 150 grömm
- Mjöl - 150 g
- Vanillusykur - 1 tsk
- Epli - 400-500 grömm
Ræktaðu egg með sykri og vanillusykri vandlega (taktu skal vera að minnsta kosti 5-7 mínútur). Mjöl sigta í skál og blanda varlega. Gætið þess að moli myndist ekki. Skerið epli í litla sneiðar og fjarlægið kjarna. Smyrið skálið multivarka smjörið og settu hálfan epli niður á botninn. Hellið deigið í skálina og látið eftir helminginn af eplum ofan á. Veldu "bakstur" ham og stilltu tímann í 65 mínútur. Eftir pípuna, slökkva á multivarker og fá charlotte (þægilegast, nota körfu til gufa). Charlotte er tilbúinn. Bon appetit!
Þjónanir: 6