- Mjöl - 1 bolli
- Manka - 1 bolli
- Sykur - 1/2 bolli
- Salt - 1/2 teskeið
- Soda - 1/2 teskeið
- Vanillin - 1 klípa
- Kanill - 1 klípa
- Appelsínusafi - 1 bolli
- Epli Puree - 200 grömm
- Epli - 3 stykki
Leiðbeiningar um hvernig á að gera halla charlotte: 1. Skrælaðu eplin úr skrælinu og kjarnainni, skera í litla teninga. 2. Blandið öllum innihaldsefnum í skál - hakkað epli, eplamjólkur, safa, kanill, vanillín, gos, salt, sykur, mangó og hveiti. Hrærið vel. 3. Flytðu deigið sem er til í fituðu bakgrunni. 4. Setjið formið í ofþensluðum ofni í 170 gráður og bökuð þar til tilbúið (við ákvarðum reiðubúin með því að slá tannstöngli - ef þurr er þá er charlotte tilbúinn). Tíminn fyrir bakstur er ekki tilgreindur vegna þess að það fer eftir stærð moldsins og ofninum. Hins vegar er auðvelt að ákvarða viljann Charlotte á auga, eins fljótt og skorpan hefur orðið bjartur og tannstönglarnar yfirgefa Charlotte þurran geturðu fengið það úr ofninum. Hér í raun allt uppskrift. Veggspjald Charlotte er tilbúinn til að þjóna á borðið. Bon appetit! ;)
Þjónanir: 6