- Laukur - 1 stykki
- Epli - 1 Stykki
- Hveiti Rusks - 50 Grams
- Mjólk - 100 Milliliters
- Smjör - 2 Art. skeiðar
- Curry - 2 Art. skeiðar
- Nautakjöt - 400 g
- Tími - 2 teskeiðar
- Estragon - 2 teskeiðar
- Salt - 1,5 teskeiðar
- Sítrónusafi - 2 hlutir. skeiðar
- Egg - 2 stykki
- Mjólk - 300 Milliliters
- Leafur - 2 stykki
1. Setjið kex í skál og fyllið þá með mjólk. Við þvo epli, hreinsa fræ og kjarna, skera í teningur. Við munum hreinsa og skera laukinn. 2. Helltu olíu í pönnu og bætið karry þar, fjarlægðu úr hita og hrærið. Við dreifa laukunum og steikið þeim í gagnsæi, við sendum eplurnar á sama stað og protivoshim meira. 3. Setjið úr blöndunartækinu blandaðan kex, blandið saman öllu. Í pönnu steikja fyllinguna, bæta við safa og kryddjurtum. 4. Blandið öllu saman og sendið það í blöndu af eplum, laukum og kexum. Í smurt formi dreifum við massa. 5. Fylltu eggjamjólublönduina, settu lauflöppuna og sendu hana til baka í fjörutíu og fimmtíu mínútur (hitastig eitt hundrað og sjötíu og fimm gráður), blandan ætti að þykkna. 6. Berið tilbúinn fat með súrkál eða soðnum kartöflum.
Þjónanir: 8