Kirsuberkassi

Það fyrsta sem við gerum er kirsuberið mitt, við hreinsa það úr rusli, pedicels og draga út steininn. Innihaldsefni:

• Kirsuber - 500 g
• Kotasæla - 500 grömm (lágþurrkur eða lágfita kotasæla)
• Sykur - 80 grömm
• Egg - 2 stykki
• Vanillín - 1-2 g

Leiðbeiningar

Það fyrsta sem við gerum er kirsuberið mitt, við hreinsa það úr rusli, peduncles og draga út beinin. Næst skaltu setja ofninn í 180 gráður. Í sambandi búa við blöndu af kotasælu, eggjum, sykri og vanillíni. Öll innihaldsefni verða að blanda saman í matvinnsluvél eða með blöndunartæki í einsleitan massa. Hver kirsuber dýfði í hveiti. Bærinn mun því betur halda form þegar bakað er. Í bökunarréttinum, hellið helmingi af blöndunni úr kotasælu. Þá setjum við kirsuber. Næst skaltu fylla kirsuberin með seinni hluta blöndunnar úr kotasælu. Við setjum bakið í ofninum þegar það er upphitað í 180 gráður. Við bakið í 50 mínútur. Gert!

Þjónanir: 4-6