- Gúrku - 1 stykki
- Tómatur - 2 stykki
- Laukur rauð - 1/2 stykki
- Ólífuolía - 1/3 bolli
- Fetaost - 200 g
- Pipar Bulgarian - 1/2 stykki
- Lemon - 1 stykki
- Oregano - 1 tsk
- Salt, svartur pipar - - Til að smakka
- Ólífur - 50 grömm
Undirbúa innihaldsefnin. Með fetaost holræsi saltvatnið, höggva ostina í nokkuð stórar teningur. Gúrku afhýða og skera í litla teninga. Skerið í litla teninga helmingur búlgarska piparins. Tómatar skera í sneiðar af miðlungs stærð. Rauður laukur fínt hakkað. Blandið öllum sneiðum innihaldsefnum og ólífum. Blandið ólífuolíu, safa einum sítrónu, salti, pipar og oreganó í sérstakri skál. Hrærið vel, helst - whisk. Blandan sem myndast til að fylla salatið - og allt, gríska salatið er tilbúið! Bon appetit.
Þjónanir: 2