- nautakjöt - 900 grömm
- tómatsósu - 1/3 Gler
- gulur sinnep - 1 tsk
- Dijon sinnep - 1 l. skeið
- sósu Grillaður - 2 Art. skeiðar
- Bollur fyrir hamborgara - 4 stykki
- chopstick smjör - 1 stykki
- höfuð grænt salat - 2 stykki
- Cheddar Ostur - 1 Gler
- Tómatur - 4 stykki
- súrsuðum agúrkur - 8 stykki
- rauðlaukur - 1 stykki
1. Tómatar og súrsuðum agúrkur skera í teningur. Skerið rauðlaukin. 2. Steikið kjöti í stórum pönnu yfir miðlungs hita. Þá fjarlægðu það úr hita og holræsi fitu. Setjið ketchup, sinnep og grillið sósu í kjötið, hrærið. Bætið kryddi eftir smekk. 3. Skerið hamborgarbollana í teningur í teningum. 4. Smeltið 1/4 smjörpinnar í sérstakan pönnu yfir lágan hita, bætið síðan brauðbökunum og blandið saman með smjörið. Kryddið croutons í pönnu á lágum hita í um það bil 10-12 mínútur. Bætið 1/4 af smjörpípunum á nokkrar mínútur þar til þú notar alla olíuna. Þetta mun leyfa öllum toasts að drekka olíu og gera þær góða. 5. Setjið salatblöðin á þjónarrétt. Efst með miklu magni af kjötblöndu, þá mikið magn af rifnum osti Cheddar. 6. Setjið hakkað tómötum, súrum gúrkum og rauðum laukum ofan á. Styið með heitum ristuðu brauði og þjóna strax.
Servings: 6-7