- Rice - 1 gler
- Mjólk - 1 gler
- Grasker - 400 grömm
- Smjör - Til að smakka
1. Þvoið graskerið og hristið það á miðlungs grater. Hellið 2 bollar af vatni í pönnuna og setjið rifið grasker þar. Eldið það í 15 mínútur á lágum hita. Graskerin er brjótuð fljótlega, en ef það er soðið fyrst verður seyði meira mettuð og graskerið verður í kartöflumús. 2. Rís að blanda og drekka í köldu soðnu vatni í 30 mínútur. 3. Graskerið er þegar eldað. Setjið hrísgrjónina í pönnuna. Þú getur soðið grasker sérstaklega, en bragðið af hafragrautur verður ekki svo mettuð. 4. Mínútur í 7-8 hrísgrjónin mun byrja að gufa út og auka stærðina. Hellið soðnum mjólk núna. Minnið hitann í lágmarki og láttu gufuna gráta í 15 mínútur. 5. Nokkrum mínútum áður en reiðubúin er að bæta við sykri og smjöri í hafragrautinn. Hrærið grautinn. Haldið svolítið meira á eldinn og fjarlægðu. Settu pönnuna upp með handklæði og farðu um stund, svo að hafragrauturinn sé innrennsli. Slík hafragrautur með ánægju verður borðað af bæði fullorðnum og börnum. Bon appetit!
Þjónanir: 4