Grasker súpa með kúmeni

Grasker súpa með karfa fræjum Þegar kalt kemur, þú vilt koma heim og borða eitthvað heitt, þykkt og skarpur! Það er betra að ekki hugsa um súpuhveiti, sérstaklega ef það er grasker súpa með karfa og hvítlauk. Grasker súpur er soðin og borðað um allan heim - í Evrópu, Ameríku, Asíu, Afríku og Ástralíu. Og afbrigði af undirbúningi þess amaze með fjölbreytni. Til dæmis er á Ítalíu mjög oft grasker súpa tilbúinn með osti, hrísgrjónum eða víni. Í Ameríku, í heimalandi Halloween, er þetta frí aldrei lokið án þess að þetta fat, en hér er það tilbúið ekki svo þétt. Á eyjunni Haítí er grasker súpa skylt hátíðlegur fat, þjónað fyrir New Year, sem fellur þar með Independence Day. Í Englandi, bæta í grasker súpu endilega leeks og epli, og í Frakklandi - ferskur krem ​​og kjúklingur seyði. Þykkasta grasker súpan er soðin í Ástralíu og bætir mikið af kryddum við það. Og landsvísu Uzbek fat shirkavak er ekkert annað en mjólkur súpa með sama grasker. Í orði er hægt að elda súpur á grundvelli þessa fallegu ávaxta alla vetur og þeir munu aldrei leiðast. Og fyrst reyndu grasker súpuna með karaway fræ - þú munt örugglega eins og viðkvæma smekk hans.

Grasker súpa með karfa fræjum Þegar kalt kemur, þú vilt koma heim og borða eitthvað heitt, þykkt og skarpur! Það er betra að ekki hugsa um súpuhveiti, sérstaklega ef það er grasker súpa með karfa og hvítlauk. Grasker súpur er soðin og borðað um allan heim - í Evrópu, Ameríku, Asíu, Afríku og Ástralíu. Og afbrigði af undirbúningi þess amaze með fjölbreytni. Til dæmis er á Ítalíu mjög oft grasker súpa tilbúinn með osti, hrísgrjónum eða víni. Í Ameríku, í heimalandi Halloween, er þetta frí aldrei lokið án þess að þetta fat, en hér er það tilbúið ekki svo þétt. Á eyjunni Haítí er grasker súpa skylt hátíðlegur fat, þjónað fyrir New Year, sem fellur þar með Independence Day. Í Englandi, bæta í grasker súpu endilega leeks og epli, og í Frakklandi - ferskur krem ​​og kjúklingur seyði. Þykkasta grasker súpan er soðin í Ástralíu og bætir mikið af kryddum við það. Og landsvísu Uzbek fat shirkavak er ekkert annað en mjólkur súpa með sama grasker. Í orði er hægt að elda súpur á grundvelli þessa fallegu ávaxta alla vetur og þeir munu aldrei leiðast. Og fyrst reyndu grasker súpuna með karaway fræ - þú munt örugglega eins og viðkvæma smekk hans.

Innihaldsefni:

• Kjúklingur seyði 1500 ml
• Grasker 500 g
• Laukur 1 stk.
• Hvítlaukur 2 negull
• Ólífuolía 2 msk. l.
• Kúmenþurrkur 2 tsk.
• Sítrónusafi 2 tsk.
• Pepper svartur jörð 1 klípa
• Salt 2 klípa

Leiðbeiningar

• Skref 1 Til að undirbúa súpuna, taka við tilbúinn kjúkling seyði, grasker kvoða, laukur, hvítlaukur, ólífuolía og kúmen.
• Skref 2 Skrælið laukinn og hvítlaukið og skera það stórt. Grasker hold er vel þvegið og skera eins mikið.
• Skref 3 Hellið grænmetinu með kjúklingabjörnu og settu það á lágan hita þar til graskerinn er mjúkur í 30-40 mínútur.
• Skref 4 Bæta við klípa af svörtu jörðu pipar, klípa af salti og 1-2 teskeiðar af sítrónusafa við matreiðslu.
• Skref 5 Kláraðu grænmetið í blender.
• Skref 6 Forhitið 1-2 matskeiðar af ólífuolíu og steikaðu kúmeni í 3-4 mínútur.
• Skref 7 Hellið súpulað kartöflum í pönnuna, bættu við kúmeni og látið allt sjóða.
• Skref 8 Fjarlægðu grasker súpuna úr eldinum og bætið salti eftir smekk.