Uppskrift fyrir grasker súpa

1. Fyrst af öllu skal baunir vera soðinn að stöðu hálfgerðarbúnaðar (vel áður en innihaldsefni innihalda: Leiðbeiningar

1. Fyrst af öllu skal baunir vera soðinn að stöðu hálfbúskaparins (það er gott að forvaka baunirnar um nóttina). 2. Setjið seyði og vatni í pottinn. Til að undirbúa seyði er hægt að nota seyði frystar teningur. Þá þvoðu og skrælið kartöflur úr skrælinum, skera það og bætið því við pönnu. Við undirbúa grasker, skera í stórum teninga og kasta því í pönnuna. 3. Þó að grænmeti sé eldað, munum við takast á við lauk. Laukið skal skola, fínt hakkað fínt og fara í heitt pönnu í jurtaolíu, þar til það er mjúkt. Fínt skorið hvítlaukinn og bætið við pönnu. 4. Setjið hvítlauk og lauk í pott með súpu. Þvoið tómatana, skera í litla bita. 5. Bættu þeim við súpuna. Krydd og salt eru bætt við smekk. 6. Blandið nú öllu saman og sjóða aðeins meira. Slökktu á því og látið það brugga. Súpan er tilbúin.

Þjónanir: 6