Cupcakes með grasker Grasker er venjulega soðinn hafragrautur, réttir, sultu, annað grasker er notað fyrir salöt, casseroles og eftirrétti, ég elda líka allt þetta og notar það enn í bakstur. Sérstaklega eins og ilmandi saffran og súkkulaði graskerbollar, uppskriftin sem ég mun deila með. Þeir eru góðir í formi litla skammta muffins og stóra muffins og jafnvel í formi röndóttu köku úr tveimur tegundum deigs. Prófaðu allt eða eitt af valkostunum fyrir heilsuna og gott te aðila.
Innihaldsefni:- Grasker 200 g
- Sykur 150g
- Egg kjúklingur 1 stk.
- Smjör 100 g
- Hveiti 1 msk.
- Baksturduft 1 tsk.
- Saffron jörð 1 g
- Kakóduft 1 msk. l.
- Skref 1 Til að búa til 12 litla bollakaka þarftu grasker, hveiti með bakpúðanum, sykri, eggi, smjöri (eða smjörlíki til baka), saffran og kakó.
- Skref 2 Sameina og slá sykur, egg og mildað brætt smjör.
- Skref 3 Pumpið stykki grasker og bætið 1 bolla við eggjaksósu, blandið vel saman.
- Skref 4 Bæta hveiti með bakpúðanum og saffran, hrærið og þeytið.
- Skref 5 Deigið fyrir saffrankökur grasker er tilbúið, helmingur þess er dreift yfir fitu eða kísilmót.
- Skref 6 Í seinni hluta prófsins, bæta kakónum og blandið þar til slétt.
- Skref 7 Súkkulaði deigið er einnig dreift yfir fitu eða kísilmót. Bakið svo litla bollakaka við 200 ° C í um það bil 20 mínútur.
- Skref 8 Lokið muffins komast út úr mótum, og eftir kælingu, stökkva á sykurdufti eða skreyta eftir þér!