Cheesecake í örbylgjuofnum Cheesecake, eldað í samræmi við þessa uppskrift mun ánægjulega koma á óvart bæði smekk og hraða eldunar. Allt mun taka ekki meira en fimm mínútur. Jæja, við þurfum samt að láta hann standa í kæli í 2 klukkustundir þannig að hann "ripens" og færir einstaka samræmi. En það er bara þráhyggju. Og síðast en ekki síst - það er undirbúið hluta. Þú þarft að þjóna - gert eða tekið úr kæli og át. Og restin af hlutunum eru hljóðlega að bíða eftir klukkutíma sínum. Mjög þægilegt!
Innihaldsefni:- Kex smákökur kex 50g
- Hrokkið 150g
- Sykur, vanillu 15 g
- Egg kjúklingur 1 stk.
- Smjör 10 g
- Salt 1 klípa
- Ferskjur 1 stk.
- Skref 1 Til að gera ferskt ostakaka þurfum við salt, vanillusykur, egg, kotasæla, smjör, kex, ferskja.
- Skref 2 Crumble kex og blandað með smjöri.
- Skref 3 Kotasækt mala með salti, vanillusykri og eggi. Þú getur blandað öllu með blender, þá verður samkvæmni ostakaka frekar einsleit. Mér líkar við ólíkleika.
- Skref 4 Neðst á pottinum, hentugur til eldunar í örbylgjuofni, láttu lag af smákökum. Ýttu á það.
- Skref 5 Helstu helmingur óskunnar blöndunnar. Á osti lagið - stykki af ferskja.
- Skref 6 Efst - restin af ostablöndunni. Veldu diskar þannig að það er alltaf ókeypis pláss ofan.
- Skref 7 Undirbúa 1,5 mínútur í örbylgjuofni á venjulegum örbylgjuofnum með fullum krafti (ég hef 800). The cheesecake ætti að vera í miðju og mun bólga örlítið í miðjunni. Kælt og kælt í kæli í 2 klukkustundir.