Kaka með ferskjum Hvað gæti verið betra en heimabakaðar kökur? Ekkert! Jafnvel þegar deigið er hálfunnið vara frá versluninni. Nei, þú getur auðvitað og undirbúið deigið á eigin spýtur, en ef tíminn rennur út eða leti kemur, mun verslunin hjálpa. Í sumum afbrigðum þessa baka má finna niðursoðinn ferskja. Það er frekar vetrarbreyting, og nú, á sumrin, hvað getur verið fallegri en þroskaður og safaríkur ávöxtur. Sérstaklega ef hann ólst upp á eigin vefsvæði. En innlend ferskjur eru alltaf fallegri og betri en erlendis. Það eru einnig möguleikar til að gera slíka baka með kexdeig. Meginreglan er sú sama, en bragðið er algjörlega öðruvísi, betra. Elda og reyna, og hvað verður uppáhaldsið þitt - það er undir þér komið!
Innihaldsefni:- Blása sætabrauð 250 g
- Ferskjur 4 stk.
- Orange 1 stk.
- Sykur vanillu 10 g
- Smjör 80 g
- Sykur 3 msk. l.
- Skref 1 Fyrir slíka baka þarf: blása sætabrauð, ferskjur, appelsínugult, smjör, sykur, vanillín.
- Skref 2 Peaches þvo, skera í helminga og fjarlægja beinin.
- Skref 3 Í málmílát, bráðið smjör og sykur. Sírópurinn ætti að fá gullna lit.
- Skref 4 Með appelsínugulum, fjarlægðu zest og kreista út safa. Innihaldsefni blandað í skál.
- Skref 5 Hellið sírópnum í moldið, ferskjið ferskjarnar niður og hellið appelsínusafa með zest. Stökkva af vanillusykri.
- Skref 6 Prófaðu lögunina og settu það á ferskjur, beygðu brúnirnar inn á við. Bakið í ofþensluðum ofni í 200 mínútur.
- Skref 7 Pie smá svalt.
- Skref 8 Snúðu forminu yfir á diskinn. Styrið með duftformi sykur eða kanil og borðið við borðið.