- Vatn - 1,5 bollar
- Cranberry - 1 Kílógramm
- Sykur - 2,5 bollar
- Epli - 1 Kílógramm
- Valhnetur - 1 gler
Til þess að undirbúa sultu úr trönuberjum er nauðsynlegt að 1 kg af þessu beri. Cranberries eru flokkuð, þvegin og sett í pott, hella vatni (fyrsta hálft glas) og eldað undir lokuðum loki á bræðslueldi þar til berin verður mjúk (um 5-10 mínútur). Við nudda berið í gegnum sigti eða með blender. Samhliða skal elda sírópið. Hellið 1 bolla af vatni í pott og bættu við sykri. Í fullunninni sírópinu setjum við myldu trönuberjarnar, bæta við skrældum eplum (lobules), hnetum og elda blönduna í um klukkutíma. Frekari hella við á krukkur. Pleasant!
Servings: 6-9