- Mjólk - 250 Milliliters
- Ger - 25 Gram
- Smjör - 100 grömm
- Sykursíróp - 3 st. skeiðar
- Salt - 1/2 teskeið
- Mjöl - 500 g
- Sykur - Til að smakka (fylla)
- Ferskjur - 4-5 stykki (fylling)
- Apríkósu sultu - 2-3 Art. skeiðar (gljáa)
1. Gerðu spýta. Sykursíróp er ræktuð í heitum mjólk, við bætum við salti, bráðnuðu smjöri, barinn egg. 2. Í heitum mjólk, hrærið gerið og blandað saman við afganginn af vörum. Á sigtinu sigum við hveiti. Blandið helmingi sigtið hveiti. 3. Notaðu napkin til að hylja skál spaghettí og setjið það í heitt stað í þrjátíu mínútur. Setjið restina af hveiti á pönnu og hnoðið deigið vel. Einn klukkustund og hálft deigið er eftir í skál. 4. Styið borðinu með hveiti og rúlla deigið í rétthyrningur. 5. Með bakpokaplássi er botn bakpoka. Setjið deigið í mold. Við skera ferskjarnar í tvennt og í tíu hluta - hver helmingur. Ofan á bakinu dreifum við ferskjur, ýtið varlega á deigið í deigið. Hellið köku með sykri og láttu sönnun í 30 mínútur. Hitastigið er 200 gráður, bakið í þrjátíu mínútur. 6. Apríkósu sultu er hituð í skál. Stærstu baka með sultu.
Þjónanir: 8