- Grasker (kvoða) - 400 grömm
- Egg - 2 stykki
- Mjöl - 1,75 bollar
- Grænmeti olíu - 0,5 teskeiðar
- Sykur - 1,5 bollar
- Salt - 0,5 tsk
- Baksturduft - 2 teskeiðar
- Lemon Zest - 0,5 stykki
- Kanill - 0,5 teskeiðar
- Grunnmáltíðir - 1/4 teskeiðar
- Sætur pipar - 1/4 teskeiðar (fyrir áhugamaður)
- Ground múskat - 1/4 teskeið
- Smjör - 100 grömm
1. Grasker er skrældar og skorið í stóra teninga. Settu allt í þynnu, og mýktin baka í ofninum. Þú getur líka sjóðað í vatni. Þá tæma vatnið. Skulum skera meira grasker. 2. Þvoið graskerið með gaffli í kartöflumúsum. Þú getur bætt við smá vatni (ef þurr grasker). Samræmi ætti að vera kartöflur barnsins. 3. Egg er brotinn í skál, bætt við sykri og slá með blöndunartæki. Við munum bæta við smjöri og kartöflumúsum hér. Hristu aftur. 4. Setjið hveiti, múskat, súr pipar, negull, kanil, appelsína afhýða eða sítrónu, bakpúðann og saltið. Öll whisk. Bæta nú graskerinni, skera í litla teninga. Skolið blandan. 5. Við smyrjum olíuna til baka. Setjið síðan deigið í það. Við sendum það í forhitaða ofn (180 gráður), bökuð þar til eldað. 6. Þá taktu það úr ofninum, láttu það kólna svolítið, skera það og þjóna því.
Þjónanir: 8