- Epli - 1 Kílógramm
- Sykur - 750 grömm
- Vatn - 0,5 bollar
Jæja, eplin mín. Eplar eru skrældar og nudda á miðlungs grater. Á sama tíma setjum við sykursíróp til að vera brugguð. Eftir að sírópurinn hefur byrjað að sjóða, bætum við í það puree frá eplum. Eldið í um það bil klukkustund á miðlungs hita, hrærið stundum. Meðan á matreiðslu stendur mun sultu verða þéttari. Eftir klukkutíma eldunar, látið kólna það og hellið því í krukkuna. Það verður eitthvað eins og 700 grömm af epli sultu. Geymið sultu í kæli.
Servings: 6-9