Saltaðar muffins. Excellent snakkbollabökur sem henta í stað brauðs fyrir borscht eða súpa. Þeir hafa fallega sólríka lit og framúrskarandi rjómalagaða bragð. Pínulítill er gefinn ólífuolíu. Mjög áhugaverðar bollakökur líta út í skera. Slíkar bollakökur má taka án vandræða til að vinna, gefa börnum í skóla eða setja í körfu þegar þú ferð á lautarferð.
Innihaldsefni:- Egg kjúklingur 1 stk.
- Ólífur án fræ 15 g
- Sólblómahreinsað sólblómaolía 3 ml
- Hveiti hveiti 4 msk. l.
- Salt 1 klípa
- Kefir 3 sl. l.
- Baksturduft 5g
- Osti harður 80 g
- Pepper svartur jörð 1 klípa
- Skref 1 Til að undirbúa bollakaka með ólífum og osti þurfum við ostur, ólífur, hveiti, kefir, sólblómaolía, egg, salt, bökunarduft, pipar.
- Skref 2 Hrærið osturinn á grind með stórum holum.
- Skref 3 Skerið ólífurnar í hringi.
- Skref 4 Egg til að sameina með sólblómaolíu, kefir, salti og pipar.
- Skref 5 Bæta við ólífum og osti.
- Skref 6 Bæta hveiti með bakpúðanum.
- Skref 7 Setjið deigið í fjóra mót.
- Skref 8 Bakið 3 mínútur í örbylgjuofni við 800 vött.