- Mjólk - 0,7 lítrar
- Ger - 2 teskeiðar
- Sykur - 1 Art. skeið
- Mjöl - Til að smakka
- Hnetur - Til að smakka (fylla)
1. Hættu mjólkina. Hellið í það, ger, sykur. Hrærið. Setjið smá sigtað hveiti, hnoðið deigið. Deigið sem sýrður rjómi í 30 mínútur. Þá bæta við hveiti og hnoða deigið. Deigið ætti að vera mjúkt og teygjanlegt. Sjáðu hversu mikið hveiti mun taka deigið til að verða svo. 2. Setjið deigið á heitum stað þar til það "passar". Skrælðu hneturnar og höggva þá. 3. Ljúktu deiginu í nokkra hluta og rúlla hvert lag í lítið flatt köku. Styið hnetum á alla flata kökur og rúlla rúllur. Smyrið rúlla með eggi og bökaðu í ofni í um það bil 20 mínútur. Ofn betra hita upp fyrirfram í 180 gráður. Lokið rúlla skorið í sundur og stökkva með duftformi sykri. Ljúffengar, fallegar og gagnlegar smákökur til morgunmat eru tilbúnar. Þú getur drukkið þau með mjúku tei eða geitum. Bon appetit!
Þjónanir: 6-8