Tyrkland kalkúna Diskar frá Tyrklandi eru mjög viðkvæmt og viðkvæmt. Kakósar með því að bæta við sítrónu afhýða og sítrónusafa hafa skemmtilega eftirfylgni. Lemon gefur sérstaka ferskleika og piquancy. Slíkar smáskífur geta verið gerðar úr kjúklingabakanum með ferskum kryddjurtum. Innri spíra í hvítlauk, ef það er til staðar, verður endilega að fjarlægja. Þú getur einnig til viðbótar zatanirovat skeri í hveiti eða breadcrumbs, cutlets verður juicier.
Innihaldsefni:- Tyrkneska flök 500g
- Egg kjúklingur 1 stk.
- Laukur 1 stk.
- Hvítlaukur 2 negull
- Salt 0,5 tsk.
- Smyrsl fyrir kjúkling 1 g
- Lemon 1 stk.
- Pepper svartur jörð 1 klípa
- Skref 1 Undirbúa kalkúnnflökuna, sítrónu, lauk, egg, krydd, hvítlauk.
- Skref 2 Skolið flökin og skera í litla bita. Mala í hakkað kjöt.
- Skref 3 Bæta við mulið lauk, skrældar lauk og hvítlauk.
- Skref 4 Bæta við egginu, saltinu, kryddi. Hrærið. Setjið í hakkaðri zest af einum sítrónu og 1 msk. l. sítrónusafi.
- Skref 5 Blandið hakkaðri kjötinu með hendunum þangað til vörurnar blandast jafnt.
- Skref 6 Myndaðu litla skeri, steikja í matarolíu.
- Skref 7 Komdu í ofninn í ofninum í 15-20 mínútur við 180 ° C. Cutlets eru tilbúnar.