Kartöfluborð með kalkoni og ananas

Annar valkostur af kartöfluúrgangi Ákveðið að elda kartöflupuru í hádegismat, ekki flýta að þjóna þessu fati í formi sem allir eru vanir að sjá það. Þetta er auðvitað ljúffengt, en ... einhvern veginn leiðinlegt. Ekki vera of latur að eyða í matreiðslu kvöldmat í aðra tuttugu mínútur, og snúðu venjulegu matnum í munnvökva, gullna kartöfluþyrpingu með kalkúnni. Allt sem þú þarft að gera er að gera hvíta sósu, flottu osturinn og fínt höggva í niðursoðinn ananas. En niðurstaðan verður töfrandi - kartöfluþvottur með kalkúnni mun leiða til aðdáunar glæpa og þakklát endurgjöf frá öllum þeim sem þú fæða það. Þetta fat er ekki aðeins hentugt fyrir fjölskyldu máltíð, heldur einnig fyrir sérstakt tilefni eða rómantískan kvöldmat. Það má kalla einhvers konar pizzu. Eini munurinn er sá að þú þarft ekki að hnoða deigið fyrir kartöfluborð með kalkúnni. Hlutverk hennar verður borið fram með kartöflum, þar sem þú getur keyrt óhreint egg. Ef þú elskar að smakka réttina betur, þegar þú eldar hvíta sósu "Béchamel" getur það kreist út nokkrar negull af hvítlauk og bætt við klípa af heitum pipar.

Annar valkostur af kartöfluúrgangi Ákveðið að elda kartöflupuru í hádegismat, ekki flýta að þjóna þessu fati í formi sem allir eru vanir að sjá það. Þetta er auðvitað ljúffengt, en ... einhvern veginn leiðinlegt. Ekki vera of latur að eyða í matreiðslu kvöldmat í aðra tuttugu mínútur, og snúðu venjulegu matnum í munnvökva, gullna kartöfluþyrpingu með kalkúnni. Allt sem þú þarft að gera er að gera hvíta sósu, flottu osturinn og fínt höggva í niðursoðinn ananas. En niðurstaðan verður töfrandi - kartöfluþvottur með kalkúnni mun leiða til aðdáunar glæpa og þakklát endurgjöf frá öllum þeim sem þú fæða það. Þetta fat er ekki aðeins hentugt fyrir fjölskyldu máltíð, heldur einnig fyrir sérstakt tilefni eða rómantískan kvöldmat. Það má kalla einhvers konar pizzu. Eini munurinn er sá að þú þarft ekki að hnoða deigið fyrir kartöfluborð með kalkúnni. Hlutverk hennar verður borið fram með kartöflum, þar sem þú getur keyrt óhreint egg. Ef þú elskar að smakka réttina betur, þegar þú eldar hvíta sósu "Béchamel" getur það kreist út nokkrar negull af hvítlauk og bætt við klípa af heitum pipar.

Innihaldsefni:

• Mashed kartöflur 600 g
• Tyrkneska flök 400g
• Ananas niðursoðinn 0,5 pottur
• Parmesan ostur 30 g
• Smjör 10 g
• Breadcrumbs 2 msk. l.
• Sólblómaolía hreinsaður sólblómaolía 2 msk. l.
• Pepper svartur jörð 2 klípa
• Salt 2 klípa
• Mjólk 1 msk.
• Hveiti hveiti 2 msk. l.
• Smjör 30 g
• Mörk múskat 1 tsk.

Leiðbeiningar

• Skref 1 Til að undirbúa gúrkuna þarftu kartöflur, kalkúnnflögur, niðursoðinn ananas, parmesan-ostur eða harða ostur, breadcrumbs. Fyrir sósu - mjólk, hveiti, smjör og múskat.
• Skref 2 Filet af kalkúnni til að þvo og skera er ekki miðlungs stykki.
• Skref 3 Í pönnu, hituðu jurtaolíu og steikið á flökið þar til það er rauðleitur, bæta salti og svörtu pipar í smekk.
• Skref 4 Skerðu ananas í litla bita.
• Skref 5 Undirbúið Béchamel sósu.
• Skref 6 Smyrðu bökunarréttinum með smjöri og stökkva með brauðmola.
• Skref 7 Dreifðu pönnuna jafnan út í samræmdu.
• Skref 8 Setjið síðan steiktan flök.
• Skref 9 Bæta hakkaðan ananas og sósu (sósu þarf 4-6 matskeiðar).
• Skref 10 Top með stökkva alla rifnuðu osti á fínu grater.
• Skref 11 Bakið í ofþensluðum ofni í 180 ° C í 15-25 mínútur áður en skörpum skorpu.