- Smjör - 75 grömm
- Bulb - 1 stykki
- Hakkað nautakjöt - 300 Gram
- Salt, pipar - - Til að smakka
- Worcestershire sósa - - Til að smakka
- Ostur Swiss - 8 sneiðar
- Rógbrauð - 8 sneiðar
Við skera laukinn í þunnt hálfhringa. Smeltu í pönnu í matskeið af smjöri. Steikið lauknum þangað til það er mjúkt á miðlungs hita. Niðursoðið saltið, piparinn, árstíð með Worcestershire sósu, hnoðið það með hendi þinni. Við myndum hakkað kjötbollur af hringlaga lögun, eins og fyrir hamborgara. Kryddið skúffuna í öruggt skorpu á annarri hliðinni. Snúðu því yfir og steikið það á hinni hliðinni þar til það er tilbúið. Í smjöri smávegis steikið stykki af rúgbrauði. Við tökum á sneið af brauði sneið af osti, þá - köku og smá lauk. Ofangreint er sneið af osti og sneið af brauði. Steikið saman samlokuna á báðum hliðum þar til gullskorpan af brauði. Fullbúin samloka er skorið í tvennt og þjónað heitt. Bon appetit!
Boranir: 3-4