Hunangakökur Nýár og jólaleyfi nálgast. Á þessum tíma, eins og aldrei áður en húsmæður baka mikið af mismunandi kexum. Slík kex má bjóða gestum á hátíðinni, setja í töskur í gjöf og taka með þeim þegar þú ferð að heimsækja. Það hefur framúrskarandi hunangs ilm. Vöndin er bætt við engifer, múskat og kóríander. Og að bæta við hálfkrem í deiginu gerir það enn betra.
Innihaldsefni:- Smjör 80 g
- Groats manna 3 msk. l.
- Salt 1 g
- Gróft koriander 0,5 tsk.
- Múskatjurt 0,3 tsk.
- Engifer þurr 0,5 tsk.
- Soda 1 tsk.
- Egg kjúklingur 1 stk.
- Sykur 70 g
- Hunang 140 g
- Mjöl, hveiti 250 g
- Skref 1 Til að búa til sterkan kjúklingskaka með manga þurfum við hveiti, sykur, manna, egg, smjör, hunang, kóríander, múskat og engifer.
- Skref 2 Tengdu hunangið, smjör og sykur. Hiti til að leysa olíu og sykur.
- Skref 3 Bæta við kryddi: jörð kóríander, múskat og engifer.
- Skref 4 Bæta við manga. Láttu massann standa í 5 mínútur.
- Skref 5 Bæta við salti, gosi og eggi.
- Skref 6 Bæta við hveiti.
- Skref 7 Hnoðið teygjanlegt og mjúkt deigið.
- Skref 8 Rúlla út 0,5 cm þykkt deigið og skera út sætið með moldi.
- Skref 9 Setjið smákökurnar í formi sem er þakið perkament pappír.
- Skref 10 Bakið 12-15 mínútur við 180 ° C þar til gullið er brúnt.
- Skref 11 Ofan getur þú skreytt með tilbúnum sykurgljáa.