Grænn snarlpallur Það fyrsta sem grípur auga þitt í þetta fat er grænt og hvítt litasamsetning þess, undirstrikað af þynnum rassum rauðum. Samsetningin af þessum litum veitir þrjú innihaldsefni: spínat, kotasæla og skinka. Auðvitað eru þetta ekki allir þættir rúlla. Í viðbót við þessar vörur nær það einnig hvítlauk og kjúklingaegg, en þeir ákvarða lyktina og samkvæmni fatsins. Í bragðið af rúlla kemur hvítlaukur kotasæla fram í fremstu röð, nokkuð þynnt með hlutlausum spínatkaka með egg og skinku. Almennt er rúllan alveg fullnægjandi og appetizing. Rúlla er hægt að þjóna sem sjálfstæð fat og til viðbótar við aðra.
Innihaldsefni:- Spínat ferskur 400 g
- Egg kjúklingur 5 stk.
- Osti harður 100 g
- Hveiti hveiti 4 msk. l.
- Hvítlaukur 1 höfuð
- Curd 400g
- Salt 3 klípa
- Ham 400 g
- Skref 1 Helstu innihaldsefni: Spínat, egg, skinka, harður osti, kotasæla, hveiti og hvítlaukur.
- Skref 2 Grindaðu spínatið með blender.
- Skref 3 Hrærið eggin.
- Skref 4 Hrærið osturinn á grater.
- Skref 5 Hellðu eggjarnar í spínatinn.
- Skref 6 Bætið spínati við harða osturinn.
- Skref 7 Bæta hveiti og blandaðu vel saman.
- Skref 8 Fullbúin blanda er hellt á bakpoka sem er þakið filmu (ég er 20x35 cm og þykkt 1-1,5 cm). Við settum í ofninn í 20 mínútur við 180 ° C hita.
- Skref 9 Eftir að spínatkakan er tilbúin verður að fjarlægja hana og með filmunni og setja á raka handklæði.
- Skref 10 Þú þarft að bíða smá þar til kakan kólnar niður, og þá aðgreina það úr filmunni. Eftir rúlla köku í rúlla og bíddu þar til hún er alveg kólnuð.
- Skref 11 Skerið skinkuna þunnt.
- Skref 12 Kreistu hvítlaukinn í gegnum þrýsting.
- Skref 13 Bættu hvítlauknum við kotasæla og blandið vel saman. Bætið einnig salti eftir smekk.
- Skref 14 Við snúum kældu köku og smyrja það með osti.
- Skref 15 Um oddinn dreifum við sneið af skinku og rúllaðu smyrta kornið aftur í rúlla.
- Skref 16 Skolan er tilbúin!