- egg - 3 stykki
- banani puree - 2 hlutir. skeiðar
- kanill - 1 klípa
- sneiðar af brauði - 5 stykki
- smjörlíki - 1 l. skeið
Blandið banana í "puree" í blender. Hella egg og banani kartöflumús saman. Bæta kanilinni við. Smeltu smjörlíki í pönnu. Dýrið brauðið í banani-eggblöndu og steikið þar til gullskorpu á hvorri hlið. Berið fram með sætum sírópi eða ávöxtum. Hafa góðan morgunverð!
Þjónanir: 2