- Smjör - 220 g
- Sykurhvítur - 150 grömm
- Brown sykur - 100 grömm
- Egg - 2 stykki
- Vanilluþykkni - 2 tsk
- Mjöl - 350 g
- Soda - 1 tsk
- Salt - 1/4 teskeið
- Súkkulaðikrem - 270 grömm
Hristið smjör á meðalhraða þar til kremmælt, einsleitt massa er náð. Bætið báðum tegundum af sykri og þeyttum öðrum 2 mínútum. Bæta við eggjum og vanilluþykkni, þeyttu þar til slétt er. Í sérstökum skál, blandið hveiti, salti og gosi. Bætið þurru innihaldsefnunum við rjómið og taktið þar til slétt er. Við bætum súkkulaðibúð við deigið. Enn og aftur, þeytið þar til allt innihaldsefnið er blandað saman. Coveraðu pönnuna með perkament pappír. Dreifa því á deig - um 2 matskeiðar. fyrir eitt stykki kex. Of þéttur stafur er ómögulegt - jaðri kexsins mun aukast meðan á bakstur stendur. Bakið í 10-12 mínútur í forhitaðri 190 gráðu ofni. Tilbúinn smákökur eru kólnar og þjónað. Kökur með mjólkursúkkulaði!
Þjónanir: 8