Pizza með salami, mozzarella og tómötum

Pizza með salami Þessi útgáfa af pizzu fyrir marga hefur orðið klassísk, þar sem vörur fyrir það er næstum alltaf hægt að finna í kæli - ekkert sérstakt er krafist. En þrátt fyrir einfaldleika gerir samsetningin af þunnt sneiðum pylsum, safaríkum tómötum, sætum pipar, arómatískum tómatsósu, ólífum og ostum osti okkur endurtaka það aftur og aftur. Og auðvitað, enginn verður áhugalaus á mjög viðkvæmu deigið með mjólk heima, ljúffengur, mjúkur, með skörpum skorpu, sem margar pizzur hræða. Prófaðu nýja hluti, leitaðu að besta og komdu aftur í uppáhalds smekk þinn!

Pizza með salami Þessi útgáfa af pizzu fyrir marga hefur orðið klassísk, þar sem vörur fyrir það er næstum alltaf hægt að finna í kæli - ekkert sérstakt er krafist. En þrátt fyrir einfaldleika gerir samsetningin af þunnt sneiðum pylsum, safaríkum tómötum, sætum pipar, arómatískum tómatsósu, ólífum og ostum osti okkur endurtaka það aftur og aftur. Og auðvitað, enginn verður áhugalaus á mjög viðkvæmu deigið með mjólk heima, ljúffengur, mjúkur, með skörpum skorpu, sem margar pizzur hræða. Prófaðu nýja hluti, leitaðu að besta og komdu aftur í uppáhalds smekk þinn!

Innihaldsefni:

• Hveiti 500 g
• Sykur 3 tsk.
• Salt 1 klípa
• Ólífuolía 5 msk. l.
• Egg kjúklingur 2 stk.
• Mjólk 250 ml
• Ger, þurr 11 g
• Svartir ólífur 20 g
• Ólífur án fræ 20g
• Cherry tómötum 5 stk.
• Mozzarella ostur 100 g
• Salami pylsur 100g
• Sósa tómatar kryddaður 3 msk. l.
• Sætur pipar 30 g

Leiðbeiningar

• Skref 1 Þú þarft mjólk, ger, egg, ólífuolía, hveiti, salti og sykri.
• Skref 2 Í hlýjum mjólk, leysið upp með sykri, hyldu með handklæði og settu á heitt stað í 20 mínútur.
• Skref 3 Á þessum tíma, slá eggin með salti.
• Skref 4 Sameina skeiðina með eggjum og ólífuolíu, hrærið smám saman í hveiti og hnoðið deigið. Leggðu það með handklæði og setjið það á heitum stað í 30 mínútur.
• Skref 5 Þó deigið er hentugt - undirbúið tómatsósu og fyllingu: pipar skorið í litla sneiðar.
• Skref 6 Skerið kirsuberatómatin í helminga.
• Skref 7 Skerið ólífurnar og ólífurnar í þunnar hringi.
• Skref 8 Skerið salami í stykki af sömu þykkt.
• Skref 9 Opnið deigið - eftir 30 mínútur ætti það að rísa amk tvisvar.
• Skref 10 Rúlla út köku með æskilegri þvermál sem er 0,5-1 cm þykkt. Af tilgreindum fjölda af vörum verður þú að fá 3-4 meðalstórt brú.
• Skref 11 Smyrðu moldið með smjöri og dreifa deiginu.
• Skref 12 Smyrið deigið með forréttaðri tómatsósu.
• Skref 13 Salamize.
• Skref 14 Milli salami kirsuberatóm.
• Skref 15 ofan á sneiðar af sætum pipar.
• Skref 16 Þá olíurnar og ólífurnar.
• Skref 17 Dreifðu boltum af mozzarella ofan á.
• Skref 18 Bakið í ofni við 220 ° C í 20-25 mínútur.