- Búlgarska pipar - 7-8 stykki
- Rice - 1/2 bolli
- Stuffing - 500 Gram (Veldu smjörkál að smekk þínum. Mér líkar persónulega nautakjöt + svínakjöt.)
- Laukur - 80 Gram
- Gulrætur - 100 grömm
- Tómatur líma - 2 hlutir. skeiðar
- Salt, krydd - - Til að smakka
- Grænmeti olíu - 4 hlutir. skeiðar
Hellið jurtaolíu á heitum pönnu. Þegar olían er heitt skaltu setja fínt hakkað lauk í pönnu og elda þar til laukurinn er skýrur. Bætið gulræturnar við laukin, rifin á stóru grater. Steikið grænmeti í 3 mínútur. Rísið sjóða þar til hálft eldað (eldið í 5-6 mínútur) og haldið í kæli. Blandið hrísgrjónum, steiktum grænmeti, hakkað kjöt, krydd og fínt hakkað grænu. Fyllingin er tilbúin. Með búlgarskum paprikum skera ofan af, fjarlægðu fræin. Peppers þvo vandlega. Pipar paprika. Fyllt papriku sett í skál multivarki. Peppers ætti að standa vel, styðja hver annan. Hellið bikarnum í hálft soðið vatn. Veldu "Quenching" ham í 45 mínútur. Eftir hljóðmerkið skaltu opna lokið, bæta við tómatarlíminu og látið sjóða (nokkrar mínútur í "Frying" ham). Fyllt papriku í multivarquet eru tilbúnar! Bon appetit!
Boranir: 7-8