Pecan hneta: ávinningur, skaða, uppskriftir

Pecan er dreift í suður-austur af Bandaríkjunum, í Crimea, Mið-Asíu og Kákasus. Tréð getur náð 40 metra á hæð. Ávextir rísa aðeins þegar hagstæð skilyrði eru kynnt til þess - heitt sumar með mikilli raka. Hneta ræktun er aðeins möguleg undir ástandinu í suðurhluta loftslagsins. Saplings má kaupa á sérhæfðum verslunum. Liturinn á ávöxtum er brúnn, af mismunandi litum. Oft, þegar gerð er einhver vara fyrir innri og heima notkun svipuð litatöflur. Til dæmis finnst litur lagskiptanna oft í svipuðum litum.

Innri samsetning pecanhnetunnar er frábrugðin grísku því að það hefur nánast engin skipting. Þessi kostur tryggir varðveislu kjarna, það er aldrei ormur. Í samlagning, kjarni skel ekki rancid, sem er oft fram í valhnetum. Pecan er mjög nærandi vara. Á 100 g inniheldur um það bil 3 455 kcal. Fituinnihald er meira en 70%. Hann í langan tíma uppfyllir hungur og nærir lífveru með vítamínum og örrum. Ávinningur hnetunnar liggur í ríku samsetningu þess.

Það er uppspretta E-vítamín, tanninsýra, kalsíum, magnesíum, fosfór og natríum. Að auki hefur hnetan andoxunarefni áhrif, það berst öldrun húðarinnar, kemur í veg fyrir krabbamein og lækkar kólesteról. Með nærveru amínósýra er pecan svipað og indverskum hnetum.

Pecanolían hefur einnig græðandi eiginleika. Það bragðast mjög skemmtilega og lítur lítið á ólífuolíu. Mælt er með bæði innanhúss og utanhúss. Oft er það notað í snyrtifræði til að leysa húðvandamál: brennur, sveppasýking, marblettir, unglingabólur.

Harm hneta getur valdið fólki sem þjáist af ýmsum átröskunum. Þetta stafar af mikilli fituinnihaldi. Ekki er mælt með að borða meira en 100 grömm á máltíð.

Bragðið af pecan minnir á súkkulaði með skýringum af vanillu. Það er oft kallað súkkulaði hneta og notað til að bæta við eftirrétti. Í dag ætlum við að undirbúa tvö dýrindisrétti: brauð og baka með pecannum. Myndir af diskum sem þegar eru eldaðar, valda matarlyst og löngun til að fljótt elda dýrindis skemmtun!

Uppskrift númer 1. Brauð með pecan

Slík ilmandi og óvenjulegt brauð er viss um að þakka ástvinum þínum. A stórkostlegur ilmur mun ekki yfirgefa þig áhugalaus!

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• heitt vatn - 1/2 bolli
• mjólk - 1/2 bolli
• Þeyttum egg - 1 stk.
• Smjör - 40 g
• Mjólkurduft - 1 msk. l.
• sykur - 1/3 bolli
• salt - 1 tsk.
• appelsína afhýða - 1 msk. l.
• brauðhveiti - 3 bollar
• þurr ger - 7 g
• pecans - 1/3 bolli
• þurrkaðir trönuberjum - 1/3 bolli

Aðferð við undirbúning:

1. hella vatni í brauðskiptuna, venjuleg og þurrkuð mjólk, egg, olía, sykur, zest, hveiti, ger og salt;
2. Bíddu eftir lok lotunnar með hljóðmerkinu. Þá bæta við trönuberjum og fínt hakkað hnetum. Bakið í "Aðal" ham.
3. Til að gera brauðið ekki límt, látið það kólna vel áður en það er skorið. Magn afurða er reiknað fyrir 1000 g.

Uppskrift númer 2. Pie með hnetum

Deigið mun snúa út blíður og ilmandi. Slíkur bakstur mun höfða til fullorðinna og barna!

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• hveiti - 1 gler
• sýrður rjómi 150 g
• Smjör - 225 g
• gos slaked - 0,5 tsk.
• egg - 3 stykki
• sykur og kornsíróp - 0,5 bollar
• salt - 0,5 tsk.
• vanillu kjarna - 1 tsk.
• hnetur - 200 g

Aðferð við undirbúning:

1. Blandaðu deiginu. Blandið hveiti, sýrðum rjóma, mjúkum olíu (150 g) og gosi. Leggðu það í samræmdu og dreift henni jafnt;
2. búðu til fyllingu fyrir baka. Hrist egg, sykur, síróp. Eftir að sykurinn hefur leyst upp skaltu bæta við eftir olíu, salti og vanilluþykkni. Þá hella skera (ekki of fínt) hnetur og blandaðu. Hellið í moldið með prófinu;
3. baka við 170 gráður í um 40-45 mínútur.

Skerið köku betur eftir að það kólnar. Ofan getur þú skreytt með stykki af hnetum.

Notaðu frábæra pecanhnetan í daglegu mataræði þínu - og þú munt gera líf þitt betra og heilbrigðara.