- Macadamia Hnetur - 6 Cups
- kex - 450 grömm
- smjör - 8 Art. skeiðar
- bitur súkkulaði - 300 g
- sætar kókosflögur - 1 1/2 bollar
Hitið ofninn í 175 gráður. Setjið hneturnar á bakplötu og bökuð þar til gullbrúnt, um 10 mínútur. Látið kólna á grindinni. Foldaðu bakplötuna með perkament pappír. Í matur örgjörva, mylja kex. Flyttu þá í skál. Bætið bræddu smjöri og blandið saman. Setjið blönduna í tilbúinn bakunarrétt í jafnrétti. Stykkið súkkulaði yfir blönduna. Stökkva með kókosplötum. Settu hneturnar ofan á. Bræðið karamelluna og hellið því ofan. Bakið þar til gullið brúnt, um 20 mínútur. Látið kólna á grindinni. Skerið í rétthyrninga 2x3 cm.
Þjónanir: 50