Kjöt, sem vara, er mjög gagnlegt og nærandi, sérstaklega fyrir karlmenn. Uppskriftir elda kjöt er bara mikið. Bakið í ofninum - vinsamlegast bættu við súpuna og salatinu - einnig alltaf mögulegt. Almennt er kjöt nauðsynlegt vöru alltaf og alls staðar. Það er mjög gagnlegt að borða kjöt í vaxandi lífveru, það er kaloría og gefur mikið af orku. Undirbúa kjöt og með ýmsum sósum, sósu. Kjöt í súsu er mjög áhugavert fat. Kjötið verður aldrei þurrt og súkkan mun alltaf bæta við bragðið. Vökva má elda öðruvísi. Innihaldsefni fyrir það getur jafnvel komið upp sjálfur. Það getur verið sveppir, ber og grænmeti í safa. Kjöt í sósu er mjög oft þjónað með pasta eða með kartöflumús. Óákveðinn greinir í ensku áhugaverður uppskrift að elda þú getur athugað hjá okkur.
Innihaldsefni:- Hvítlaukur 2 stk.
- Ferskt dill 25 g
- Tómat sósa 1 msk
- Salt 1 tsk.
- Tómatasafi 1 msk
- Sýrður rjóma 1 msk
- Krem 100 ml
- Svínakjöt 500g
- Svartur piparduft 1 tsk.
- Walnut 1 l
- Hveiti hveiti 2 msk. l.
- Laukur 1 stk.
- Kartöflusterkja 1 msk. l.
- Cilantro ferskur 25 g
- Vatn 50 ml
- Skref 1 Skerið flökin í þunnt steik. Styktu þá með smá svörtum pipar og skera í ræmur um 1-2 cm þykkt.
- Skref 2 Undirbúið tómatsósu. Blandið í einum skál grænu, hvítlauk, hnetum, hella í tómatsósu og bæta við salti. Allt þetta í gegnum kjöt kvörn.
- Skref 3 Skerið laukinn í þunnt hálfan hring. Sterkju er leyst upp í vatni.
- Skref 4 Hita djúp pönnu og olíu yfir háan hita. Þegar pönnur hita vel, leggðu kjötið á það þar til það verður gullið.
- Skref 5 Bæta við lauknum. Og steikið saman allt saman þar til laukinn er mjúkur.
- Skref 6 Setjið tómatsósu á pönnu, dregið úr hita og láttu lauk í 10 mínútur.
- Skref 7 Á meðan hita rjóma í litlum potti yfir lágum hita, bæta sterkju með vatni við það. Haltu áfram að hræra þar til sterkju leysist upp. Eftir nokkra mínútur bæta við sýrðum rjóma.
- Skref 8 Fjarlægðu kremið úr eldinum og helltu því á kjötið. Hrærið blönduna í 10 mínútur.
- Skref 9 Þú getur skreytt tilbúinn fat með kvað ferskra græna. Bon appetit!