Heimabakað jógúrt

Heimilis jógúrt er hægt að bera fram ekki aðeins sem eftirrétt, heldur einnig til notkunar með innihaldsefnum. Innihaldsefni:

• náttúruleg jógúrt án aukefna - 100 grömm
• Mjólk - 1 lítra (3,2% fituinnihald)

Leiðbeiningar

Heimilis jógúrt er hægt að bera fram ekki aðeins sem eftirrétt, heldur einnig notað til að gera kalt súpur og klæða salöt. Ef þú ert með jógúrt, getur þú gert jógúrt í því. Undirbúningur: Mjólk skal sjóða í potti, hræra. Fjarlægðu pönnu úr hitanum og kældu mjólkina í 30 gráður þar til það verður heitt. Blandið jógúrtinni í 5 skömmtum með 5 msk af heitu mjólk. Helltu jógúrtblöndunni í mjólkina og blandaðu vel saman. Setjið í djúpu formi til að borða skammtaðu molda. Þú getur líka notað barnabita eða glerkrukkur. Hellið moldið með volgu vatni þannig að það nái hálfgerðum mjórum. Hellið jógúrtinn í mót og hula við plasthúð. Látið standa á heitum stað í 4-5 klst. Sem heitt stað geturðu notað ofninn. Ef eftir 4 klukkustundir er jógúrt ekki nægilega þétt, látið það standa kyrrt um stund. Þegar jógúrt er tilbúið skaltu setja það í kæli. Tilbúinn jógúrt er hægt að nota sem ræsir. Þú getur bætt sykri, berjum eða ávöxtum við jógúrt.

Þjónanir: 8