- grænmetisolía - 2 hlutir. skeiðar
- hveiti - 3/4 Gler
- kakó - 1/2 bolli
- salt - 1/2 teskeið
- baksturduft - 1/2 tsk
- dökkbrúnsykur - 1 bolli
- ósykrað eplasósa (kartöflur) - 1/2 bolli
- fituskert sýrður rjómi - 1/2 bolli
- bitur súkkulaði (60 g brædd, 60 g stór hakkað sneið) - 120 grömm
- Big Egg - 2 stykki
Hitið ofninn í 180 gráður. Smyrið með ferskt baksturskál. Blandaðu saman hveiti, kakó, salti, bökunarduft í litlum skál og setjið til hliðar. Í annarri skál, þeyttu saman brúnsykri, eplasósu, sýrðum rjóma, bræddu súkkulaði, eggjum, smjöri. Bætið hveiti við blönduna. Setjið deigið í undirbúið formi og stökkaðu stykkjum súkkulaði ofan á. Bakið í 30 til 35 mínútur. Cool, fjarlægðu úr mold og skera í 16 ferninga.
Þjónanir: 16