- smjörlíki - 300 grömm (til prófunar)
- hveiti - 500 grömm (fyrir deig)
- sykur eða sykurduft - 50 grömm (fyrir deig)
- egg - 2 stykki (fyrir deig)
- salt - - Pinch (fyrir deig)
- kremost - 1 kílógramm (til fyllingar)
- Vanillín - 1 Stykki (til fyllingar)
- fínn sykur - 250 grömm (til fyllingar)
- appelsínusafi - 1 stykki (til að fylla)
- skræl af 1 appelsínu og sítrónu - 1 stykki (fyrir fyllingu)
- rúsínur - 100 grömm (til fyllingar)
- eggjarauður - 2 stykki (til að fylla)
- salt - - klípa (til fyllingar)
Öll innihaldsefni fyrir deigið sameina og rúlla í bolta. Skrúfið í kvikmynd og látið kólna í að minnsta kosti 30 mínútur. Öll innihaldsefni fyrir fyllingu blanda í bolla og látið standa þar til deigið kólnar. Deigið velt og sett í mold. Botn deigsins er göt með gaffli. Formochki sett í ofninn, hituð í 180 gráður í 10 mínútur. Í körfum setja öskufyllinguna. Ofninn minnkar í 150 gráður og bakað í 25 mínútur.
Þjónanir: 4