Uppskriftir með súkkulaði

Við vekjum athygli á matreiðsluuppskriftir með notkun súkkulaði.

Súkkulaði fondue

Matreiðsla:

Í potti með þykkum veggjum með lágan hita, bráðaðu súkkulaðið og hrærið stöðugt. Hellið í þéttri mjólk og mjólk. Hiti. Hellið blöndunni í fondue ílátið, kveikið á brennaranum. Ef þú ert ekki með sérstakan fondue búnað getur þú einfaldlega haldið hylkinu yfir lýst kerti eða gasbrennari á hægasta eldinum. Stuff á prik af stykki af ávöxtum og smákökum og dýfa í gljáa, varlega beygja. Ef gljáa þykknar getur þú bætt við mjólk.

Frosinn kirsuberjogurt með súkkulaði

Blandið jógúrt, 200 g af kirsuber, mjólk og sírópi. Hrærið blönduna þar til slétt er. Frosinn í ís í samræmi við leiðbeiningar framleiðanda. Þegar blandan er örlítið frostbitten, bæta við eftir kirsuber og rifinn súkkulaði.

Kaka "Súkkulaði draumur"

Matreiðsla:

Línuðu formið með bakpappír. Teiknaðu hring á það. Undirbúa meringues: Blandið egghvítu, 1 tsk af vanillusykri og sítrónusýru. Hrist í þykkt froðu. Þá hvetja, smám saman að bæta við 1 glasi af sykri í 1 msk. skeið, annar 4 mínútur, þar til myndun þétt og teygjanleg krulla. Notaðu sætisprota með því að setja blönduna á stencil í hring og mynda hliðina. Bakið í ofþensluðum ofni í allt að 150 ° í 45 mínútur. Slökkvið á ofninum og leyfðu meringue að þorna með hurðinni lokað í 1 klukkustund. Kældu niður. Undirbúið kremið: Blandið hálft bolla af sykri, sterkju, kakódufti og kanil í potti með þykkum botni. Hellið í mjólkina. Sjóðið, hrærið, yfir miðlungs hita þar til þykknað og loftbólur birtast, þá 2 mínútur. Fjarlægið úr hita. Bæta við vanillusykri. Leggðu pönnuna með plasthúðu og látið kólna í 20 mínútur. Fylltu kremið með miðju vinnustykkisins. Coverið og kæli í 5-24 klukkustundir. Skreytt köku með súkkulaðiflögum.

Ostakaka með hvítum súkkulaði

Matreiðsla:

Blandið hakkað súkkulaði, mjólk, smjöri og vanillusykri. Bræðið yfir lágan hita. Blandaðu saman mölbrotnu kex og bráðnuðu smjöri. Leggið blönduna á botn moldsins með aðskildum hliðum að minnsta kosti 3 cm að háu. Hrærið rjómaost með hrærivél. Bæta við sykri, eggjum og haltu áfram þar til slétt er. Hellið í bræddu hvítu súkkulaði. Hellið blöndunni í bökunarrétt yfir borðið. Bakið ostakaka í ofþensluðum ofni fyrir 150 ° í um 55 mínútur. eða þar til miðjan er ekki "grípa" og mun ekki hætta að hrista þegar hún er hrist. Látið kólna í 15 mínútur. Losaðu hliðarveggir moldsins. Látið kólna í 30 mínútur. Fjarlægðu hliðarveggina og láttu kólna í aðra klukkustund. Coverið og kælt í 4-24 klukkustundir fyrir notkun. Skreytt með hvítum súkkulaðiflögum og fersku jarðarberjum.

Súkkulaði krulla

Til að fylla:

Matreiðsla:

Til að fylla á, blandið saman osti, sykurdufti, kakó, hveiti og áfengi. Slá með blöndunartæki. Bæta við hnetunum. Cover með loki. Hrærið smjörið, bætið sykri, brúnsykri, bakpúður, kanil og salti. Bætið egginu, mjólkinni, vanillusykri og síðan hveiti og hnoðið deigið. Skiptu deiginu í tvennt. Hálf deigið á hveiti-dýfði yfirborðið rúlla í rétthyrningur. Leggðu út fyllinguna, láttu brúnirnar lausa um 2,5 cm. Rúllaðu rúlla frá langhliðunum í átt að hvort öðru og tengdu þau í miðjunni. Mýkaðu á sömu með vatni og ýttu á. Settu í matarfilmu og setjið í 4 klukkustundir í kæli. Endurtaktu það sama og eftir próf. Skerið rúllana í sneiðar sem eru 0,5 cm þykk, dreift þeim á smurðri baksteypu á fjarlægð 2 cm frá hvor öðrum. Bakið í ofþensluðum ofni í 200 ° þar til krulurnar verða ljósbrúnir.

Súkkulaði-trönuberjakaka

Bæta við eggjum og vanillusykri. Skiljið 1 bolli af blöndunni. Leggðu eftir blönduna í moldinu, á því - fylling tranberja og súkkulaði, og ofan - glas af osti-blöndu. Stilltu yfirborðið. Bakið í hita í 180 ° ofni í 45-55 mínútur. Fjarlægðu úr ofninum og kældu í 15 mínútur. Losaðu hliðina og látið standa í 30 mínútur. Fjarlægðu hliðina, hyldu ostakaka og settu í kæli

Jarðarberakökur í súkkulaði

Matreiðsla:

Bakið tveimur lögum af smákaka, eins og fram kemur í leiðbeiningunum. Kældu niður. Dreifið eitt lag af jarðarberjum sultu og hyldu toppinn með annarri. Skerið samlokurnar í 9 ferninga, þá skera þá á ská til að búa til 18 kökur. Bræðið mjólkursúkkulaði yfir lágan hita. Bætið gljáa, hrærið, hellið í áfengi. Hitið í 1-2 mínútur, fjarlægið síðan úr hita. Hver kaka með gaffli og hella gljáa ofan og á hliðum. Kældu niður. Áður en að þjóna, lá á hverjum köku jarðarberjum.

Fíkjur í gljáa súkkulaði

Bræðið súkkulaðinu með sælgætiinu, dýptu fíkjunni inn í það. Setjið í kæli í 15 mínútur og borðið við borðið.

Raspberry súkkulaði cheesecake

Blandið crushed kexum með sykurdufti, hella í bræddu smjöri. Leggið blönduna á botn bakpoka með færanlegum hliðum. Blandið 1 bolla af hindberjum með sykri. Hella rjómaost og þéttur mjólk með hrærivél. Bæta við eggjum og vanillusykri, varið varlega þar til slétt er. Skiptu blöndunni í tvo jafna hluta. Í einum af þeim, sóttu bræddu súkkulaði og hella í moldið yfir blönduna af kex og olíu. Í hinum blöndu, bæta hindberjum við sykur, vandlega, svo sem ekki að skemma ber, blanda og setja í mold. Bakið í ofþensluðum ofni í allt að 180 ° í 50-60 mínútur. Cool, kápa og kóldu að minnsta kosti 4 klukkustundum áður en það er borið. Áður en þú þjóna, skreyttu ostakaka með hinum hindberjum.

Súkkulaði kaka

Til að fylla:

Fyrir gljáa:

Fyrir skraut:

Matreiðsla:

Blandið hveiti, sykri, gosi, salti og bökunardufti. Bæta við mjólk, sýrðum rjóma, bræddu súkkulaði, smjöri, eggjum og vanillusykri. Slá með blöndunartæki. Hálf deigið, settu í 2 smurða og hveiti-sprinkled form. Bakið í ofþenslu í 180 ° í ofninum í 20-25 mínútur. Fjarlægðu úr ofni, kaldur. Bara baka seinni hluta deigsins. Undirbúa fyllinguna. Blandið duftformi sykursins, mildað smjöri, mjólk og vanillusykri. Slá með blöndunartæki. Hellið í mjólkina. Setja til hliðar 3/4 bollar áleggs fyrir skraut. Hakkaðu smákökunum og bætið við það sem eftir er. Safnaðu köku: Settu lokið köku á fatið, dreift þriðjungi súkkulaðis fyllingu jafnt ofan á það, hyldu það með köku, fyllingu osfrv. Undirbúið gljáa. Til að gera þetta, bráðið smjör og súkkulaði yfir lágan hita. Cover frosting kaka á topp og hliðum. Til að skreyta, sameina duftformi sykur, sýrðum rjóma og vanillu. Bætið bræddu efninu til vinstri til skreytingarinnar og taktu með blöndunartæki. Cool í 3-5 mínútur. Þú getur skreytt köku með súkkulaði flís smákökum.

Muffinsmót með súkkulaði

Hakkaðu súkkulaðiborðið í sundur. Hnetur brjóta í helminga. Mýkið smjörið með sykri þar til þyngdin er farin hvítur.

Súkkulaði - hunangarkaka

Fyrir krem:

Bæta við eggjum og blandið saman. Sigtið hveiti og blandið með bakpúðanum. Setjið það í olíulaga blönduna. Haltu áfram að hræra, bætið stykki af súkkulaði. Setjið deigið á smurt formi. Bakið í ofþensluðum ofni í allt að 180 ° í 40-50 mínútur. Blandið súkkulaðibakanum með sykurdufti og kanil, stökkaðu á heitu baka, toppur með helmingum af valhnetum. Kæli. Létt þorna með síróp og þjóna við borðið.

Mini-Cupcakes með toffees

Fita 24 móta með þvermál 5 cm. Í potti með þykkum botni, blandið bitur súkkulaði og smjöri, bráðið á litlu eldi. Fjarlægið úr hita. Bæta við sykri, eggjum og vanillusykri, blandið saman. Bæta við hveiti. Leggðu út 1 msk. skeið af deigi með toppi í hverri mold. Bakið í ofþensluðum ofni í 180 mínútur í 12 mínútur. Fjarlægið og kælt í 5 mínútur. Taktu smákakakaka úr mótum og láttu kólna. Undirbúa frostið: Í litlum potti hita rjóma á lágum hita, ekki að sjóða. Bæta við rifinn mjólkursúkkulaði, hrærið til að bræða. Myldu karamelluna í matvinnsluvél eða kjöt kvörn og settu það í grunnu mat. Dýptu efst á hverjum bollaköku í gljáa, og þá í karamelluna.

Krulla með súkkulaði

Til að fylla:

Matreiðsla:

Hristið smjörið með sykri, brúnsykri, bakpúðanum, salti og kardimommu. Bæta við eggjum, vanillu og eins mikið hveiti og hrærivélinn getur slá. Þegar deigið verður einsleitt og þétt, bætið eftir hveiti, rifinn súkkulaði, fínt hakkað þurrkaðar apríkósur, jörðmöndlur. Skiptu deiginu í tvennt. Bræðið súkkulaðinu og smjörið yfir lágan hita þar til slétt. Rúllaðu út hálfa deigið í formi torginu með 25 cm breiddum. Leggið helminginn af fyllinguinni og slepptu 1,5 cm um brúnirnar. Rúllaðu rúlla. Settu það með plastpappír eða vaxpappír. Rúlla annarri rúlla af eftirliggjandi deig og fyllingu. Setjið rúllurnar í kæli í 4 klukkustundir. Með mjög beittum hníf, sneiðið rúlla með sneiðar 0,6 cm þykkt. Settu á bakpokaferð á 5 cm fjarlægð frá hvor öðrum. Bakið í hita í 200 ° ofni í 8-10 mínútur.

Súkkulaði bollakökur með fyllingu

Fyrir fyllingu blandað mjólkursúkkulaði og 1 msk. skeið af ólífuolíu. Bræðið það. Cover og látið kólna í samræmi gljáa. Með tveimur teskeiðar, settu á vaxaðan pappír í formi 6 kringum blettum og settu í kæli. Smyrjið sex mót með þvermál um 5 cm. Hrærið eggið, sykur, 2 msk. matskeiðar af vatni, 2 msk. skeiðar af ólífuolíu, bökunarduft og vanillusykri. Bæta við hveiti og kakódufti, blandið þar til slétt. Dreifðu 1 matskeið deig í hverri mold. Fáðu vinnustykkin úr kæli og settu þau í miðjuna, ýttu létt. Leggðu eftir deigið á toppinn. Bakið í ofþensluðum ofni í allt að 180 ° í 12-14 mínútur. Fjarlægið mót og láttu kólna í 5 mínútur. Taktu muffins úr moldunum. Skreytt með jarðarberjum og stökkva með duftformi sykri.

Súkkulaði-hindberjum cupcakes

Fyrir gljáa:

Fita 24 mót með 5 cm þvermál. Blandið hveiti, kakódufti, gosi, bakpúðanum og salti. Blandaðu sérstaklega sykri og brúnsykri. Berið smjörihrærivélina, smám saman að bæta við sykurblöndunni til að fá ljósflögur. Haltu áfram að berja, bæta við eggjum, vanillusykri, smám saman hveiti með kakó og mjólk. Dreifðu hálf deigið í mót. Bætið 3-4 berjum í hvoru lagi og setjið eftirganginn deigið ofan á þau. Bakið í ofþensluðum ofni í 180 mínútur. Kældu í 5 mínútur og taktu cupcakes úr moldunum. Undirbúið kökukremið. Blandið kreminu og sírópnum, látið sjóða og fjarlægið síðan úr hita. Bæta við súkkulaði og vanillusykri. Hrærið þar til súkkulaði bráðnar. Kældu í 20 mínútur., Dipið í gljáa bollakökunum og kælt.

Bagels með súkkulaði og banani

Rúlla deigið í hring og skera það í átta geira, og þá hver og einn í tvennt til að fá sextán löng þröng þríhyrninga. Setjið hálfan teskeið af súkkulaði-hneta líma á breiðu hlið hvers þríhyrnings. Skerið hvert banana í 8 sneiðar, drizzle þeim með sítrónusafa og settu ofan á pasta. Rúlla bagels og settu þau á smurða bakplötu. Smá eggjarauða í litlum skál með 1 msk. með skeið af vatni og fitu hverja bagel ofan frá. Bakið í hita í 190 ° ofni í 11-15 mínútur. þar til gullna brúnt. Setjið bagels á fatið, láttu þá kólna svolítið og þjóna heitt.

Súkkulaði-peru pudding

Hrærið blöndunartækið með mjúkum osti, sykri, jurtum, vanillusykri, jörð múskat og kanil. Haltu áfram að slá, bæta við einni eggi. Bæta við mjólk, hægelduðum croutons og hakkað súkkulaði. Fínt sneið pærana. Hellið blöndunni í bökunarrétt. Efstu með peru sneiðar, stökkva örlítið með kanil og súkkulaðibráð. Hellið í pönnu af heitu vatni í u.þ.b. 3 cm og settu í hita í 180 ° ofni ásamt pudding. Bakið í um 45 mínútur.

Auðveldasta heimabakað kaka

Rúlla deigið í hring með þvermál 30 cm og setjið það í bökunarrétt. Undirbúa fyllinguna: slá eggin, bætið sírópinu, brúnsykri, bráðnuðu smjöri og vanillusykri. Hrærið þar til sykurinn leysist upp. Bæta við möldu hnetum og 70 g af súkkulaði. Helltu varlega á fyllinguna yfir deigið. Bakið í ofþensluðum ofni í allt að 180 ° í um 40 mínútur. Kældu niður. Skerið köku með köttum. Í potti með þykkum botni, blandaðu eftir súkkulaði og sælgæti fitu, haltu mjög lágum hita þar til súkkulaði byrjar að bræða. Fjarlægðu strax úr hita og blandið þar til slétt. Kældu smá. Með hjálp matreiðslupoka fyrir rjóma, taktu sikksakkalínu á hvert stykki af köku með súkkulaðiblandu.

Cheesecake með írska líkjör

Blandið hakkað súkkulaðiplötur, bráðnuðu smjöri og kanil. Setjið blönduna í bökunarrétt með aftanlegum hliðum þannig að hæðin sé 4 cm. Undirbúið fyllinguna. Blandið rjómaosti, sýrðum rjóma, sykri og bræddu súkkulaði. Berið með blöndunartæki þangað til slétt. Bætið við barinn egg, líkjör, þeyttum rjóma, vanillusykri og blandað saman. Hellið fyllingunni í bökunarréttinn. Bakið í ofþenslu í 160 ° ofni í 50-60 mínútur, þar til miðjan "grípur" og hættir að hrista með því að hrista. Látið kólna í 15 mínútur. Losaðu hliðarveggir moldsins. Með beittum hníf skal skilja deigið vandlega frá veggjum. Látið kólna í 30 mínútur. Fjarlægðu hliðarveggir moldsins og látið kólna í aðra klukkustund. Coverið ostakaka og kælt í að minnsta kosti 6 klukkustundir eða 24 klukkustundir áður en það er borið fram.

See also

Kaka fyrir nýtt ár 2016, besta uppskriftin með mynd

Heimshiti

Kaka "Curly"

Heimshiti

Nutty kökur

Heimshiti

Walnutskökur með rjóma sósu

Heimshiti

Kaka "vél"

Heimshiti

Innhverf eplabaka með karamellu

Heimshiti

Ávaxtakaka

Heimshiti

New posts

Lace í pönnu - viðkvæma pönnukökur, bestu uppskriftirnar með mynd

Heimshiti

Ástæðan fyrir útliti unglingabólgu í fullorðinsárum hjá konum

Fegurð konu

Leiðir til að berjast gegn þróttleysi

Heilsa kvenna

Ný íbúð - nýjar áhyggjur

Annað

Hvernig á að vaxa sítrónu við aðstæður heima

Annað

Sergei Bezrukov hrósaði óvenjulega afmæli kveðju

Stjörnur

Hvernig á að nota rangar augnhára

Fegurð konu

Hvernig á að hitta strákur, ef lítið brjósti?

Sambönd

May be useful

Endurskoðun á myndinni "Þrettán mánuðir"

Annað

Salat "Sveppir Glade"

Heimshiti

Kjúklingur deigið

Heimshiti

Hvað á að koma með sem gjöf frá Ítalíu?

Heimshiti

Angina hjá börnum yngri en eins árs

Börn

Sambandið milli manns og konu í Japan

Sambönd

Leo: einkennandi tákn Zodiacs

Óþekkt

Orsakir að skilja fólk

Sambönd

Stjörnuspákort fyrir nóvember fyrir öll tákn Zodiac. Ást, vinnu, heilsa

Óþekkt

Gæsaliðar

Heimshiti