- hveiti - 1/2 bolli
- kakóduft - 1/2 bolli
- salt - 1/2 st. skeiðar
- baksturduft fyrir deig - 1/4 st. skeiðar
- gos - 1/2 teskeið
- 1/2 bolli smjör
- sykur - 3/4 gler
- korn eða önnur síróp - 1 gr. skeið
- egg - 2 stykki
- vanilluþykkni - 1 l. skeið
- súkkulaði flís - 1 gler
1. Undirbúið bakunarfat fyrirfram - lak með stærð að minnsta kosti 20 til 20 cm. Ef þú vilt setja það á pappír eða smyrja það. 2. Hitið ofninn í 190 gráður á hita, settu hilluna í miðju skápnum. 3. Blandaðu hveiti, kakó, salti, bökunarduft, gos í skál. Í annarri skál, bráðið smjörið yfir lágan hita og fjarlægið úr hita, bætið við sykri, síróp og blandið því með hrærivél. Bættu síðan við báðum eggjum og þeyttum massainni vel. Bætið vanillíninu við. 4. Hellið þurrt innihaldsefni í massa sem myndast og blandið þar til deigið er einsleitt. Að lokum, bætið súkkulaði flögum eða rifinn súkkulaði og blandaðu aftur. 5. Hellið lokið deiginu í ofþensluðum bakpössu, fletið yfirlagið, settu bakpokann í ofninn og bökaðu í 30 mínútur. Reyndu tannstöngli, ef deigið er tilbúið - ef tréið er þurrt og hreint, þá er hægt að fjarlægja baka. 6. Kældu tilbúna baka við stofuhita, skera það í skammta og þjóna með safa, te eða mjólk.
Þjónanir: 4-6