Vísindi greindu nú þegar nákvæmlega og samanburði við lasleiki okkar með skorti á tilteknum vítamínum og steinefnum. Það virðist sem svona trifle, en líkaminn okkar er viðkvæm fyrir skorti á milligrami nauðsynlegra þátta og gefur viðvarandi merki um endurnýjun þeirra. Í flestum tilfellum getur þú gert án þess að nota lyfjafyrirtæki og skipta um töflur með hefðbundnum vörum.
Takið eftir óþarfa pirringi og ágreiningi? Þú hefur járnskort, borða steik! Færið fæturna í þér? Því ekki nóg kalíum. Ban banana, frá þessum tvöfalda ávinningi: og bragðgóður, og líkaminn mun fá nauðsynlega steinefni. Héðan í frá, eins og þeir segja, aðeins meira í smáatriðum ...
1. Vítamín B2 ónæmissvörun
Ráðlagður sólarhringsskammtur er 1,3 mg fyrir karla og 1,1 mg fyrir konur. B2 vítamín er mikilvægt fyrir framleiðslu og vöxt frumna, án þess að líkaminn getur ekki endurheimt húðina og slímhúðina með rétta hraða. Með skorti þess, til dæmis, geta horn á vörum verið klikkaður. Það er einnig nauðsynlegt til að meðhöndla mat í orku, þannig að þreyta og mígreni verða bein einkenni skorts á vítamín B2. Samkvæmt tölum er fimmtán stelpur á aldrinum 11 til 18 ára og einn af hverjum átta konum ekki nógu mikið af vítamín B2. Hjá körlum er vítamínskortur sjaldgæft. Ástæðan er sú að þeir borða meira mat (eins og allt er einfalt og einfalt!) Og á kostnað rúmmanns borða, fáðu nauðsynlega skammtinn af B2. Ástandið með skort á vítamín B2 er auðvelt að leysa - það finnst í mjólkurafurðum, aðeins glas (250 ml) af mjólk í daglegu mataræði mun fjarlægja öll vandamál.
2. NEUTRA VITAMÍNS A
Það er ekki lengur mígreni eins og um er að ræða vítamín B2 og meltingartruflanir merkja skort á A-vítamíni. Samtals er 0,7 mg á dag fyrir karla og 0,6 mg fyrir konur til að verja slímhúð yfirborð þörmum og öndunarvegi frá hugsanlegar sýkingar. En þessi tala er einnig glataður fyrir hverja átta unglinga af báðum kynjum og 10 prósent karla. Konur sem eru minna (6 prósent) eru vantar í A-vítamín vegna mataræði þeirra, borða fleiri gulrætur og græna sem innihalda A-vítamín. Rationin til að leysa hallann er einfaldasta: gulrætur og lifur, en lifur hjá þunguðum konum er ekki mælt með því að "talning" A-vítamíns sé ekki skaðað fóstrið.
3. UNNA VITAMÍN D
Almennar sársauki eftir líkamanum og staðbundnum í bakinu eða liðum, plantarfasabólga (sársauki í hálsum, sérstaklega á morgnana), máttleysi og þreyta eru slík einkenni skorts á D-vítamíni í líkamanum. Það er mikilvægt fyrir þróun og viðhald beina og vöðva, þar sem það stjórnar magn kalsíums og fosfórs. Styrkja bein okkar, vítamín er einnig mikilvægt fyrir ónæmiskerfið, auka verndandi krabbameinsgetu líkamans. Daglegur skammtur er aðeins 5 μg (þetta er 0,005 mg! Bera saman við ofangreindan krafa um vítamín B2 og A). Hins vegar sýna tölfræði um lágt magn D-vítamíns í öllum aldurshópum.
Skortur á D-vítamíni er auðveldlega útrýmt af uppáhalds niðursoðnu sardínunum þínum, laxi eða jafnvel brúnni ef þú neyðir að minnsta kosti nokkrar skammtar í viku. Og á hverjum sólríkum degi hoppa endilega endilega út í götuna og eyða 20 mínútum undir sólarljósi án sólarvörn. Búðu til líkamann öll skilyrði, hann mun sjá um D-vítamín.
4. SLOW OF ZINC
Hefur hætt að greina bragðskynfæri blæbrigði matar? Kannski er þetta vegna skorts á sinki í líkamanum. Nýlegar rannsóknir hjá evrópskum læknum komu í ljós að hjá sjúklingum með lægra sink innihald í rauðum blóðkornum varð getu til að greina salt bragð versnað. Almennt er sink nauðsynlegt til að þróa og viðhalda bragðbökum og til framleiðslu á munnvatnsensímum. Skorturinn kemur einnig fram í aukinni catarrhal sýkingu og seinkað sársheilun, þar sem þetta steinefni gegnir mikilvægu hlutverki í starfsemi ónæmiskerfisins og við viðgerðir og endurnýjun frumna.
Nautakjöt og lamb, hnetur (helst jarðhnetur eða cashews), heilkorn munu bæta við sinki skorti. Dagleg þörf fyrir sink hjá körlum er 9,5 mg, hjá konum er það allt að 7 mg.
5. Minnkun á pottum
Kalíum er "bundið" til að hjálpa að stjórna vatnsvægi líkamans, þannig að skortur hennar stuðlar að aukinni blóðþrýstingi. Allt þetta í flóknu birtist í bólgnum fótleggjum, sérstaklega í lok dagsins. Mataræði hafa ákveðið að næstum fjórðungur allra kvenna veiti ekki nauðsynlegt magn kalíums í mataræði þeirra.
Kalíum er mikið í grænmeti og ávöxtum, sérstaklega í bananum. Þess vegna eru allir konur sem segja að kvölunum að kvöldi: "Hvernig er ég með bólgnir fætur!", Mælt er með að borða allt að fimm bananar á dag, og þá verður daglegur skammtur af kalíum 3,5 mg gefinn.
6. IRONING IRON
Læknar tóku greinilega eftir samhengi milli grunnuðu persóna og járnskorts í líkamanum. Áður þekktu slík einkenni of mikla bólgu og einkennilega nóg, lögun naglanna í formi íhvolfur (eins og það gæti haldið vatnsdropi). Nú er aukin pirringur talinn leiðandi vísbending um járnskort á öllum öðrum þáttum.
Járn er einn af lykilþáttum rauðra blóðkorna, þau þurfa að dreifa súrefni um allan líkamann. Ef skortur er þá verður fyrst og fremst magn súrefnisgjafans í heilanum minnkað. Þess vegna er birtingarmynd af ágreiningi. Daglegur skammtur fyrir karla er 8,7 mg og hjá konum - allt að 14,8 mg! Aðeins samkvæmt tölum, allt að 30 prósent unglinga og 17 prósent kvenna á öllum aldri þjáist af járnskorti. Hér er ein af skýringum á sprengiefni, fljótandi skapi og sérkenni unglinga og óhóflega (samanborið við karla) hroka hjá eldri konum.
Heimildir járn úr dýraríkinu - nautakjöt, sardínur, egg, auk grænmetis grænmetis, hnetur, belgjurtir betri en nokkrar töflur munu hjálpa frá mölun. Menn ættu ekki að hneigja sig og oft fæða konur sínar með þeim vörum sem nefnd eru. Síðan eru þeir búnir með fjölskylduhléi, enginn verður að klára þá.