Sýrt salat Uppskrift fyrir þetta halla salat er erfitt að bera kennsl á hvaða eldhús í heiminum. Tilvist kartöflum vísbendingar um slaviska rætur sínar og samsetning af valhnetum, grænum og hvítlaukum er heimsóknarkort Georgískrar matargerðar. Hvað sem það var, sýndi salatið að vera góður og hár-kaloría, bara fyrir þá sem halda fastandi. Helstu innihaldsefni í innihald hitaeininga er valhnetur. Mataræði ráðleggja að borða ekki meira en þrjá algerlega á dag. Við the vegur, þessi hneta er sérstaklega gagnlegur fyrir íþróttamenn eða fyrir þá sem leiða virkan lífsstíl. Og allt þökk sé framúrskarandi hæfileika Walnut til að styrkja vöðvana og létta þreytu. Þessi hneta er mjög góð í kjölfar kjúklingakjöts, beets, gulrætur, epli og grænu. Valhnetur í formi mala gefa sósu á sósur og salöt og í sælgæti eru einfaldlega óbætanlegar!
Innihaldsefni:- Kartöflur 4 stk.
- Laukur 1 stk.
- Walnut 50 g
- Cilantro ferskur 0,5 búnt
- Ferskt dill 0,5 búnt
- Ólífuolía 3 msk. l.
- Eplasafi 1 msk. l.
- Hvítlaukur 1 klofnaði
- Pepper svartur jörð 3 klípa
- Salt 0,25 tsk.
- Skref 1 Fyrir slíkt salat skaltu taka: kartöflur, laukur, skrældar valhnetur, ferskar kóríander og dill (þú getur skipt um það með öðrum kryddjurtum), hvítlaukur, eplasafi edik, svartur pipar, ólífuolía, salt.
- Skref 2 Leggðu kartöflurnar fyrst í einkennisbúninga sína. Eldið í 20-30 mínútur. Hakkaðu laukinn fínt.
- Skref 3 Skelldu laukunum með sjóðandi vatni. Þá tæma vatnið.
- Skref 4 Grind koriander, valhnetur og hvítlauk í blöndunartæki.
- Skref 5 Fínt skorið dill.
- Skref 6 Laukur og jörðarmassi í blöndunartæki, setjið í djúpskál, stökkva á eplasíder edik og blandið saman.
- Skref 7 Skrælðu kartöflurnar og skera þær í teningur.
- Skref 8 Setjið kartöflur og dill í skál af grænmeti, árstíð með jurtaolíu, salti, pipar og blandað saman. Bíddu 5-10 mínútur og þjóna.